Menù di Il Grill del Lovera
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Il meglio del menu
Antipasti
Catalana di polpo
piatto estivo omaggio ad Alghero: pomodorini, sedano, cipolla e olive
15,00€
Battuta di fassona piemontese
taglio al coltello con tartufo nero estivo
15,00€
Tortino di pasta sfoglia salata
ripieno di crema di avocado, pomodorini e basilico
12,00€
Primi Piatti
Pansotti di magro
con salsa di noci
12,00€
Tagliolini detti “tajarin”
con moscardini con salsa di pomodorino piccante
16,00€
Risotto Carnaroli con funghi di stagione e tartufo nero estivo
19,00€
Rolata di coniglio
su crema di peperoni alla brace
18,00€
Tagliata di Fassona alla brace
in forno Josper, servito sulla pietra
22,00€
Filetto di vitella con funghi di stagione
e tartufo nero
28,00€
Desserts
Bavarese alle castagne
con marron glacé Agrimontana. Bavarois des chataignes avec marrons glacé Agrimontana. Chestnut bavarese with glazed Agrimontana chestnuts
7,00€
Bonet all'amaretto tradizionale con panna
Amaretto traditionnel Bonet à la crème. Traditional amaretto and chocolate cake with wipped cream.
7,00€
Zuppetta di frutta fresca con gelato.
Soupe de fruits frais avec glace. Fresh fruit soup with ice cream
7,00€