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(IT) Italiano
5.1 /6 Eccellente 32 Recensioni

Ivo 1958

Centro Italiano, Toscano €€€ +100
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Il vostro Ivo 1958

La gestione famigliare di Ivo 1958 garantisce ai clienti di questo delizioso ristorante l’accoglienza e il calore del passato proponendo una cucina a metà tra tradizione e innovazione. La cucina toscana di Ivo 1958 ­ che si trova in Corso Novara a Torino, nel quartiere Aurora ­ è una cucina che non teme di inventare nuovi percorsi e questa attitudine lo ha reso uno dei ristoranti di punta nella città torinese e non solo: prenotate da Ivo 1958 per scoprire la tradizione attraverso nuovi sentieri.

Orari di apertura

  • Lunedì 19:15 - 23:00
  • Martedì 19:15 - 23:00
  • Mercoledì 19:15 - 23:00
  • Giovedì 19:15 - 23:00
  • Venerdì 19:15 - 23:00
  • Sabato Chiuso
  • Domenica 19:15 - 23:00
Ivo 1958, Corso Novara 75, 10154 Torino

Ulteriori informazioni

Un locale che unisce Piemonte e Toscana da oltre mezzo secolo e che è oggi uno dei ristoranti più longevi e conosciuti di Torino: è Ivo 1958, fondato appunto nel 1958, e sempre gestito dalla stessa famiglia, la famiglia Galoppi. Questo ristorante di corso Novara a Torino ­ nel quartier Aurora, poco distante dal centro della città ­ è una garanzia con cui potrete andare sul sicuro nel caso siate con una persona speciale o dobbiate organizzare un importante pranzo di lavoro e non vi potete proprio permettere passi falsi.

Ivo 1958 ha sempre proposto cucina toscana di elevata qualità restando fedele alle tradizioni ma con il passare degli anni ha saputo ampliare di parecchio la sua offerta e oggi questo ristorante è un vero e proprio must per chi ama la cucina tradizionale toscana rivisitata. I piatti di Ivo 1958 sono genuini, utilizzano prodotti freschissimi e sono elaborati nella loro semplicità, pronti a sorprendere anche i palati più esperti: prenotate il vostro appuntamento con la Storia della gastronomia!

Su consiglio dello Chef

32 Recensioni

5.1 /6 Eccellente 32 Recensioni
Servizio-Personale: straordinario
Rumore: tranquillo
Qualità/Prezzo: economico
Atmosfera: molto viva
Tempo d'attesa: nessuna attesa
Cibo: paradisiaco
12 6
14 5
5 4
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1 1
8 recensioni finora 6
10.07.2017 22:25

Eccellenti i fiori di zucca farciti,come sempre. Il piatto del "BERSANI"(Pi.Ci) alla contadina ,ricco a sfiorare il possibile,comunque piacevolissimo,quasi Luculliano,ma senza superarne il limite,ottimo e saziante primo.

8 recensioni finora 6
05.07.2017 11:56

Se Trimalcione rivivesse!! Ne uccide più la gola che la spada?ma quale dolce morte ci attende. Cucina,composizione e presentazione dei piatti,tutto eccellente così come i sapori.

8 recensioni finora 6
05.07.2017 11:51

veramente eccellente,se Locullo rivivesse chiederebbe agli Dei di poter mettersi a pensione. Grande cura nel dettaglio e nella composizione. L'Eden non penso patesse offrire di meglio.

8 recensioni finora 6
05.07.2017 11:45

I fiori di Zucca sfioravano il "Sublime". La cottura, il ripieno,la delicatezza del pesto straordinari. la impalpabile pannure ricordava,superandola,la miglior tempura servita ai principi e imperatori del Sol Levante.

2 recensioni finora 6
25.08.2016 10:53

Cibo ottimo, giusto rapporto qualità/prezzo, servizio impeccabile. Molto apprezzato il fatto che le portate proposte in sede di ordine siano illustrate direttamente dal titolare/chef. Consigliati i piatti di pesce in generale, per quanto mi riguarda il guazzetto di cozze, trancio di tonno, pici allo scoglio e frittura di pesce, tutto molto saporito ma leggero. Insomma tutto benissimo. Avanri così!

1 recensione finora 5
04.11.2016 18:51

Era la seconda volta al Ristorante Ivo 1958. Purtroppo ieri sera non avevano la costata alla fiorentina, così mi sono "accontentato" della costata, con patate al forno. Ottima e abbondante.

1 recensione finora 6
06.04.2017 18:39

il locale è molto raffinato, il servizio davvero attento e cortese, la cucina originale e di prima qualità, le pizze belle buone e profumate, i dolci buoni ed abbondanti, tutti gli ingredienti sono di primissima qualità ed infine il conto è proporzionato. direi tutto veramente ottimo.

1 recensione finora 6
09.06.2016 08:31

Il locale e' elegante e confortevole essendo molto ampio,quindi anche la distanza fra i tavoli ,permette una buona privacy, il menu' prevalentemente toscano (ovviamente!!) e' di ottima qualita', anche il servizio e' veloce e professionale. Un buon posto dove passare una piacevole serata

1 recensione finora 5
18.02.2016 12:10

Locale molto carino e ben frequentato. Cortesia e attenzione al cliente non sono mancati. Con un amico abbiamo ordinato una fiorentina da 1,6 kg , ci hanno portato la carne in visione previa cottura senza che lo chiedessimo e ci hanno offerto l'amaro a fine pasto. Torneremo a provare altre pietanze.

37 recensioni finora 5
03.02.2017 03:44

Da Ivo si mangia e si sta sempre Bene ! Menù poco "Affollato" ma di Sostanza e Qualità, sia carne ( alla Toscana !) che Pesce ( sempre fresco e ben Cucinato !), servizio rapido , efficiente e Cordiale ! Bella Atmosfera è bella Gente ! Bravi 🥇

8 recensioni finora 6
19.10.2016 11:39

veramente eccellente,tutto è stato perfetto,dalla qualità del cibo ,alla cortesia e al servizio veramente impeccabile. Consiglio a chiunque di passare una serata mangiando e bevendo benissimo in un ambiente elegante,con bella gente e in una atmosfera di serena tranquillità.

1 recensione finora 6
06.05.2016 07:31

Sono andato da Ivo e non è la prima volta, pe mangiare un ottima tagliata di carne, ineccepibile anche questa volta, tenerissima e gustosa! Sempre una conferma, locale pulito ed elegante con servizio a tono. Grazie ed alla prossima!

1 recensione finora 6
18.06.2016 16:30

Location, servizio e soprattutto piatti eccellenti! I costi sono rapportati in maniera equilibrata al servizio offerto quindi lo consiglieró agli amici e tornerò per deliziarmi ancora con le prelibatezze toscane di Ivo :)

8 recensioni finora 5
05.08.2017 13:56

qualità eccellente di meglio non si trova facilmente.La battuta di carne cruda con la composta di Tropea è da urlo. Gli altri piatti ed i vini altrettanto così come la gentilezza ed il servizio. Strordinario il rapporto qualità/prezzo.

2 recensioni finora 4
24.10.2016 10:26

Pizza discreta. Secondo piatto a base di pesce (salmone) buono e con ottimo contorno. Sicuramente da riprovare per un pranzo completo. Una pecca è che sembra accettino American Express in pagamento, in realtà non è così. Quindi ho fanno servizio completo serio o tolgano pubblicità ingannevole

1 recensione finora 5
12.07.2016 22:15

Ottimo antipasto con fiori di zucchine ripieni; buoni picci allo scoglio e taglierini neri con pesto e vongole; strepitosi i dolci (morbido di albicocche e tortino di pesche e fichi); prezzo più che ragionevole. Torneremo.

1 recensione finora 5
20.03.2017 09:11

Ottima cena, locale carino ma noi forse eravamo vestiti troppo eleganti. Prezzi nella media. Da tornare per provare la pizza. Abbiamo speso per antipasti , primo, dolce e vino €80 in due

2 recensioni finora 5
10.08.2017 22:18

Voto massimo alla ristorazione sempre di ottima qualità. Nonostante fosse il 9 agosto abbiamo dovuto attendere un pochino ma perdoniamo il personale di Ivo per la professionalità nel gestire il disguido.

1 recensione finora 6
14.11.2016 21:55

Se volete mangiare bene, andate da Ivo! Cucina tocana, ma non solo. Veramente buono. x x x x x x x x x x x

8 recensioni finora 6
02.03.2017 13:55

tutto perfetto,di grande qualità la cucina e la cortesia e pazienza del personale di sala. Lo consiglio vivamente a tutti gli amanti della buona tavola.