Menù di Jackson a-typical trattoria and pizzeria
Il meglio del menu
Antipasti
Taglieri salumi e formaggi
Mix di terrine
parmigiana, pittule, pitta di patate, funghi, verdure di stagione, polpette al sugo
Fritto
pittule, crocchette di patate, fpolpette, polpette di melanzane, verdurine pastellate
Secondi Piatti
Arrosto misto di Jackson
Straccetti di capocollo panati, bombette, salsiccia e turcinieddhri
Sovracoscia di ppollo
laccata bbq con spinaci al burro
Piatto di bombette miste arrosto
8 pz
Burgers
Jackson Horse Pulled
Puccetta artigianale, pulled di cavallo in salsa di pomodoro, fonduta di caciocavallo
Il Vegetariano
Puccetta artigianale, Hamburger vegetale fatto un casa, stracciatella, pomodorini confit, zucchine saltate aglio e olio
L'Impegnativo
Puccetta artigianale, straccetti di capocollo panati, formaggio svizzero fuso, insalata, pomodori, salsa barbecue e cipolla arrostita
Pizze
Ai Castelli
fior di latte, porchetta di ariccia, patate al forno, funghi porcini trifolati
Luna di miele
fior di latte, bacon croccante, gorgonzola, noci, miele
Diavola
pomodoro, fior di latte, salamino piccante
Desserts
Tiramisù
Spumoni
Soufflè pistacchio
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