Menu from Qvinto
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Menu highlights
Antipasti
Listarelle alla mortadella
Pizza fritta con mortadella, burrata, crema al pistacchio e granella di pistacchio
Frittino misto
Crocchette, polpette e patatine
Tagliere Qvinto
Mortadella, capocollo, prosciutto crudo, burrata
Salads
Diet salad
Insalata mista, mozzarella fresca, pomodori rossi e gialli freschi, bresaola e rucola
Semplice
Insalata mista con filetti di tonno, pomodori freschi rossi, mais, olive e rucola
Insalata & salmone
Insalata mista con salmone, mais, avocado e olive nere
Mains
Tagliata di pollo
Servita su base di insalata, con pomodorini, rucola e grana
Tagliata di entrecote
Servita con verdure grigliate, pomodorini e rucola
Tagliata di lomo argentino
Servito con insalata, patate e pomodorini
Pizza
Qvinto
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pomodorini confit, burrata, filamenti di peperoncino e ciuffi di ricotta
Pistacchiosa
Base bianca, mortadella, crocché, crema di pistacchio, burrata e granella di pistacchio
Terra e mare
Base bianca in uscita, topping di philadelphia, salmone affumicato, peperoncini rossi e gialli salentini
Desserts
Soufflé
Pistacchio e cioccolato
Montanare
Listarelle dolci
Fantasia dello chef
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