Menu from Varius Osteria Moderna
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
alice fritte
13,00€
Frittino misto della casa
10,00€
dadolata di tonno
16,00€
frittino misto della casa
10,00€
frisella
14,00€
Carpaccio di manzo
14,00€
focaccia artigianale
13,00€
Pasta
linguina ai ricci
25,00€
il risone
20,00€
prezzemolata
18,00€
sagna ncannulata
15,00€
fusillone
con piselli,menta,guanciale e cialde di pecorino romano
15,00€
tagliolino al basilico
16,00€
Secondi Piatti
frittura dello jonio
16,00€
il polpo
18,00€
tagliata di tonno
18,00€
turcinieddrhi d'agnello
18,00€
filetto di manzo
18,00€
diaframma
15,00€
Sides
Patata alla brace
6,00€
Chips di patate
5,00€
Verdure spadellate
6,00€
Misticanza
6,00€
Beverages
Champagne blanc de blancs marie-le brun
80,00€
Champagne louis-brochet rosè
80,00€
Champagne louis-brochet extra-brut
80,00€
Champagne louis-brochet brut
80,00€
Champagne louis-brochet millesime 2015
90,00€
Electus prosecco d.o.c.
20,00€
Calice di prosecco
7,00€
Wine
Maestrale
17,00€
Domus
21,00€
Spilusu
18,00€
Perbacco
17,00€
1946
23,00€
Negramaro puglia d'amare
20,00€
Primitivo locorum
26,00€
Primitivo arteria
30,00€
Susumaniello
IGP Salento Vino ricavato da uve di Susumaniello, ben strutturato e asciutto. All’olfatto sentori intensi, fruttati, colore rosso. Ideale su arrosti, si sposa bene con piatti tradizionali salentini. Vino genuino e non manomesso, vinificato con metodo artigiano.
28,00€
Important Update:
More detailsQuandoo is closing down. This is a planned, phased process and our platform remains available until 30 September 2026.
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Frequently asked questions
Does the restaurant Varius Osteria Moderna have parking?
Yes, the restaurant Varius Osteria Moderna has Street Parking.
Does Varius Osteria Moderna serve Italian food?
Yes, the restaurant Varius Osteria Moderna serves Italian food and also serves Seafood, Steak, Pasta food.