Menù di L'8C
Il meglio del menu
Antipasti
Il manzo de "L'8c"
Tartare, carpaccio e micro bollito burger
Acciughe del mar Cantabrico "Anchoas Codesa Serie Oro"
Tataki di tonno con insalata di puntarelle e salsa thai allo zenzero, soya e cardamomo
Tagliolini "40 tuorli" con cozze selvagge, scampi e mazzancolle dell'Adriatico
Busiate fresche alla calamarata
Pasta tipica di Trapani, pistacchio, pane tostato
Anno 1366 casoncelli della bergamasca
Con burro orobico, pancetta e salvia
Secondi Piatti
Piccione in 3 cotture
Petto rosa, coscia confit, aletta come un lollipop e vegetali di stagione
Filetto di vitello & topinambur
Servito al rosa, topinambur brasati e la loro crema
Viaggio al mare
Pesci, crostacei e molluschi tra il crudo, il cotto e il marinato con le nostre salse
Maggiori info sul ristorante: L'8C
Il nome del Ristorante L’8C è strettamente legato al luogo in cui si trova, visto che questo elegante ristorante si trova in un complesso industriale, in quello che una volta si chiama Lotto C. L’8C, insomma è un ristorante che non rinnega il suo passato, ma che ha anzi saputo tirar fuori il meglio dalla location in cui si trova, in via Santa Cristina a Treviolo.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante L'8C?
Nel ristorante L'8C si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da L'8C?
Potrebbe sembrare per certi versi una location spartana ma, in realtà, il ristorante L’8C è curato in ogni particolare. I lunghi tavoli in legno spesso, l’atmosfera rilassata, la romantica luce che entra nelle ore del tramonto, le vetrate con vista su Bergamo Alta vi garantiranno un’esperienza unica. Situato in via Santa Cristina a Treviolo, questo locale elegante e ricercato è infatti perfetto per immergersi in un’atmosfera raffinata nella quale potrete gustare piatti preparati con meticolosità e ricercatezza. La passione per il cibo, infatti, si sente - e si vede - in ogni portata.
Nelle stagioni più miti potrete anche assaporare la bellezza del luogo seduti ad uno dei tavolini esterni coperti da ampi tendoni e circondati da alberi da frutta di diversi tipi. All’ora dell’aperitivo potrete gustare degli ottimi cocktail preparati da barman Claudio e accompagnati da stuzzichini gourmet tipici della zona. In via Santa Cristina, a pranzo e a cena, potrete gustare un menu con piatti della cucina locale - come la classica orecchia di elefante o il risotto alla milanese - e non solo presentati in maniera impeccabile. Che aspettate a prenotare un tavolo al ristorante L’8C con Quandoo?
