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La Buta Stupa

Stappate una bottiglia e preparatevi ad un viaggio gastronomico completamente nuovo: all’ombra della Mole Antonelliana, in via Guadenzio Ferrari a Torino, troverete un’enoteca che propone una cucina ricercata e delicata, basata su sapori freschi e autentici. La Buta Stupa è un locale simbolo del centro storico di Torino e il merito è dell’entusiasmo dei suoi gestori Patrizia e Alberto: la prima vi preparerà un piatto dal sapore intenso e inimitabile, il secondo vi consiglierà quale vino abbinargli.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 11:00
Martedì
11:00 - 00:00
Mercoledì
11:00 - 00:00
Giovedì
11:00 - 00:00
Venerdì
11:00 - 00:00
Sabato
11:00 - 00:00
Domenica
11:00 - 15:00
Lunedì
11:00 - 00:00

Indirizzo

La Buta Stupa
Via Gaudenzio Ferrari 5
Torino 10124

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tagliere misto

Tagliere di formaggi

Tagliere di salumi

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Primi Piatti

Plin con diversi condimenti

Tajarin

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Secondi Piatti

Torta al cuore di radicchio e fontina

Arrosticiana farcita con contorni di funghi e patate

Battuta di Fassona al coltello

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Dolci

Torte fatte in casa

Tiramisù alla fragola

Più informazioni su La Buta Stupa, Torino

Alberto, sommelier professionista, e Patrizia, chef del locale, costituiscono una coppia vincente: e in effetti, dal 2012, la Buta Stupa, la loro enoteca e ristorante è uno dei punti di riferimento per chi abita a Torino o è di passaggio nel capoluogo piemontese. La location, del resto, gioca una parte molto importante: trovandosi in via Guadenzio Ferrari, cioè all’ombra della Mole Antonelliana e accanto al Museo del Cinema, la Buta Stupa - che in piemontese significa bottiglia tappata - è diventata un simbolo della gastronomia locale. La cucina è di quelle classiche: battuta di Fassone al coltello, tajarin, acciughe al verde e il bunet al cioccolato sono piatti immancabili e decisi. Nella cornice del centro storico di Torino potrete rilassarvi mentre provate una delle cucine più amate d’Italia. Ma per provare un’esperienza a tutto tondo, naturalmente, dovrete abbinare ai vostri piatti un vino adeguato. Non fatevi spaventare dall’elevato numero di vini a disposizione: Alberto sarà ben felice di indicarvi quale sarà la bottiglia più adatta per il vostro pasto.

2 Recensioni su La Buta Stupa

Eccellente
5.0/6
2 Recensioni
Atmosfera:Molto buona
Servizio-personale:Piacevole
Qualità/prezzo:Positivo
Tempo d'attesa:Abbastanza veloci
Rumore:Positivo
Cibo:Delizioso
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"Ottimo"5/6
antonella g.2 anni fa · 1 recensione

Ottima cena, il locale molto carino, abbiamo preso due carni crude battute a coltello spettacolari, una lingua al verde ed un tris di antipasti, cinque primi , due secondi e un dolce una bottiglia di barbera superiore per una spesa di 118 euro. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

"Ottimo"5/6
Antonella B.un anno fa · 1 recensione

Menu piemontese saporito a prezzi onesti! Ambiente accogliente a conduzione familiare con pochi tavoli e piatti semplici ma ben cucinati ed equilibrati. Ho passato una bella serata per il mio compleanno!