Menù di La Forchetta di Bacco
Dai un'occhiata al menu di La Forchetta di Bacco e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da La Forchetta di Bacco. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
I Porcini
Insalatina fresca di porcini crudi e in tempura su misticanza e scaglie di grano padano 24 mesi
L'arancino del baldo
Mini humberg di filetto di manzo con fois gras di cipolle caramellate e maionese senapata
Burrata
Burrata con caponata di verdure e olio al basilico
Carne
La Pluma Padana
Pluma di suinetto padano con millefoglie di patate alla paprika
La Suprema
Petto di Faraona su letto di catalogna e la sua demi-glace
L'Australiana
Tagliata di Australian Wagyu
Pasta
Tagliatella
Tagliatella ai finferli e coralli al prezzemolo
Gnocco Cubebe
Gnocco su fonduta di Monte Stravecchio, pepe della Tasmania e mela verde
Il fusillo di Bronte
Fusillone al Pesto di Pistacchi di Bronte e Mortadella IGP Levoni
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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