Menù di La Ghislera Ristorante
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Prosciutto crudo DOP e mozzarella di bufala Campana
Sformatino con funghi porcini eTaleggio fuso
Uova strapazzate con tartufo nero e piadina Romagnola
Antipasto misto della casa (min per 2)
mousse di mortadella, ricottina al pepe, insalata caprese, pomodorini essiccati sott'olio, cipollotti sott'aceto, salamino Romagnolo, olive, uova strapazzate con tartufo nero, verdurine saltate in padella, prosciutto crudo e piadina Romagnola
Primi Piatti
Tagliatelle al ragù
Scamorza fusa con prosciutto crudo
Balanzoni con burro e Parmigiano
Salsiccia alla griglia
Costolette di agnello alla griglia
Tortelli di sfoglia rossa ripieni di mozzarella squacquerone e Parmigiano con burro e tartufo nero
Tortellini in brodo
Cotoletta alla bolognese
Vegetariano con formaggetta fusa
Consigli dello chef
Pranzo menu a prezzo fisso
A pranzo il Ristorante propone il menu a Prezzo fisso. Primo, secondo e contorno € 17,00 - Coperto e acqua compreso (Vino e caffè a parte) Il menù è a scelta fra 3 primi 3 secondi e 2 contorni visionabile su facebook tutti i giorni verso le 11,30.
Desserts
Sorbetto al limone / al caffè / alla liquirizia
Panna cotta al caramello /
Latte imperiale
Gelato di crema all'aceto balsamico / con Grand Marnier
Maggiori info sul ristorante: La Ghislera Ristorante
Un ristorante come quelli di una volta ma che non crede solo nella tradizione: il ristorante La Ghislera di via Zanardi a Bologna ha una ricchezza di proposte che accontenteranno proprio tutti. Potrete assaggiare sia piatti tipici della cucina emiliana e bolognese - e quindi pasta fresca tirata al mattarello e di produzione propria, funghi e tartufi di stagione, carne alla brace, dolci artigianali - sia sperimentare proposte più creative e moderne: La Ghislera ha tante opzioni anche per celiaci e vegetariani. Fatevi trascinare dall’entusiasmo dello staff del ristorante La Ghislera e preparatevi ad assaggiare una delle cucine più intense di Bologna!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante La Ghislera Ristorante?
Il ristorante La Ghislera Ristorante dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da La Ghislera Ristorante?
Entrando al ristorante La Ghislera di via Zanardi a Bologna capirete che questo classico locale a conduzione familiare è proprio ciò che stavate cercando: una trattoria bolognese rustica e accogliente, dove andare sul sicuro se volte mangiare piatti tipici e genuini. Nel menu del ristorante La Ghislera troverete i grandi classici della cucina locale: dalle penne alla zingara al pollo in casseruola al vino bianco, dai passatelli in brodo alle casarecce pasticciate - e, inutile dirlo, la pasta che compone i suoi deliziosi primi è tutta fatta in casa, così come i dolci sono artigianali.
L’offerta è disponibile in tante modalità: c’è il menu alla carta, ma anche menu fissi per i pranzi di lavoro in cui c’è meno tempo da dedicare alla scelta, ma non si vuole fare rinunce. Prenotate al ristorante La Ghislera e immergetevi in un piccolo angolo di autentica Bologna, adatto proprio a tutte le esigenze: non solo il camino vi accoglierà scoppiettante e scalderà l’ambiente facendovi sentire sùbito come a casa vostra, ma il locale è privo di barriere architettoniche e ha un comodo parcheggio a 50 metri dal ristorante, oltre a una saletta fumatori e a un parco pubblico attrezzato per bambini, in modo da non scontentare nessuno. La Ghislera farà felici proprio tutti: prenotate!
IMPORTANTE: Come metodo di pagamento si accettano contanti e le carte di tutti i circuiti tranne Diners e American Express. Non si accettano buoni pasto.