Menù di Lars Milano
Il meglio del menu
Antipasti
Polpettine di Quinoa con melanzane e pomodorini
Stick di Zucchine e Melanzane, con semi di papavero
Catalana di Gamberi, finocchio, mela verde e arancia
Secondi Piatti
Crostino di salmone affumicato, uovo occhio di bue e burro salato
Tagliata di Manzo con chips di manioca e crema di basilico
Tataki di Tonno in crosta di papavero, con pomodorini e arancia confit
Desserts
TIRAMISU’
PANNA COTTA
Cheesecake
Maggiori info sul ristorante: Lars Milano
Lars Burger è il nome nuovo per gli appassionati di hamburger a Milano, ma questo locale sui Navigli non è solo hamburger. In via Giovanni Enrico Pestalozzi a Milano troverete infatti degli appetitosi antipasti, i club sandwich e dei freschissimi carpacci di pesce per chi vuole rimanere leggero. La moltitudine di opzioni e la cura nella selezione degli ingredienti rendono questa hamburgeria una tappa irrinunciabile per chi crede che qualsiasi piatto debba essere preparato con meticolosità e passione.
Domande frequenti
Nel ristorante Lars Milano si mangia cucina Hamburger?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Lars Milano?
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Negli ultimi tempi, specie nelle grandi città italiane, si stanno moltiplicando le hamburgerie che cercano di proporre un piatto che smentisca tutti i pregiudizi che riguardano gli hamburger. Lars Burger, che si trova in via Giovanni Enrico Pestalozzi a Milano, ci riesce alla perfezione, proponendo un menu ricco di spunti per chi cerca qualcosa di diverso dal solito da mangiare sui Navigli. Sono ovviamente gli hamburger i protagonisti dell’offerta gastronomica di Lars Burger: dato che cambiano spesso, a seconda della stagione, naturalmente, ne troverete sempre di nuovi e quindi non è possibile farne una lista esaustiva.
La fantasia e la passione dei gestori, infatti, impone un ricambio costante. Del resto, la cura per i dettagli, da Lars Burger, è fondamentale: prendete i bun, cioè i panini utilizzati per gli hamburger. Vengono realizzati dallo staff stesso con una farina speciale che rende il pane fragrante e leggero. Il panino, poi, viene ripassato in forno prima di essere servito per garantire una temperatura e un equilibrio di sapori perfetti: che cosa aspettate a scoprire una delle migliori hamburgerie di Milano?