Le Vigne del Mare

Quando sentite questo nome che vi viene in mente? Un misto di ottimo vini e imperdibili pietanze ittiche, questa la formula vincente dell’ottimo ristorante di pesce in zona Salario, non distante da Porta Pia, a Roma. Le Vigne del Mare vi stupirà con piatti squisiti, presentati con eleganza e raffinatezza dei sapori. Che aspettate a prenotare su Quandoo per tuffarvi in un mare di gusto?

L’approvvigionamento quotidiano del pesce servito al ristorante Le Vigne del Mare di Roma garantisce, ogni giorno, freschezza e qualità nei piatti serviti. Ma la formula vincente di questo ristorante di via Nomentana - in zona Salario - risiede anche nella fantasia che lo chef ripone nella preparazione delle ricette. La raffinatezza di colori e sapori viene esaltata al massimo creando piatti dal gusto delizioso. Tra le pietanze da non perdere ci sono le tagliatelle di seppia, gli spaghetti vongole veraci e bottarga, le chitarrine all’astice e la frittura di calamari.

Ma anche i dolci, come sempre, vogliono la loro parte. Tra quelli consigliati dallo chef troviamo il tortino al cioccolato crudo e la torta al limoncello, ottima per concludere in bellezza la vostra esperienza in questo ristorante che si trova a pochi passi da viale Regina Margherita. Da provare, se ne avete necessità, anche le formule a prezzo fisso per i menu business (fast, light e brezza marina) che vi consentono di organizzare pranzi di lavoro o di festeggiare ricorrenze particolari alle Vigne del Mare di via Nomentana a Roma.