Menù di L'imbottito delle 4 ciacole
Dai un'occhiata al menu di L'imbottito delle 4 ciacole e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da L'imbottito delle 4 ciacole. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Crema di stoccafisso, fondente d’uovo, cipolla rossa, pancetta affumicata e polenta soffiata
15,00€
“Bogoni giganti” Pomatia in guscio con pesto al prezzemolo
16,00€
Coscette di “rana fresca Esculenta” fritte, su crema di patate alla maître d’hotel
16,00€
Primi Piatti
Bigoli cacio e pepe, cacio stagionato e Bagòss, pepe aromatico di Sarawak e noci
14,00€
Pappardelle all’uovo con germano reale e anatra Muta da cortile
15,00€
Ravioli alla zucca con tartufo nero Abruzzese e Parmigiano di “Bruna Alpina”
16,00€
Secondi Piatti
Ossobuco di agnello della Bisalta su crema di zafferano e bolle di aceto balsamico
21,00€
Anguilla di Comacchio alla brace su saor di cipolla ai frutti di bosco, capperi di Pantelleria e uvetta passa
23,00€
Filetto di vitello da latte ai pepi di Sarawak e sfogliatina di riso alla rapa rossa
24,00€
Dolci
“Fogazin” di mele, con il suo sorbetto, su crema al passito e profumo di cannella regina
7,00€
Fetta al latte di capra con castagne di San Zeno glassate e confettura di pere
8,00€
Semifreddo all’uva “fraga” ricoperto al cioccolato bianco Amedei
9,00€