Menù di Logò Ristorante
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
"Capasanta"
Capasante, salsa di peperone giallo, cannolino croccante con mousse di patata dolci e spugna di prezzemolo
"Polpo"
Polpo arrostito, crema di ceci, salsa alla puttanesca, friggitelli
"Vitello"
Insalata di vitello, salsa di pesto toscano, sedano marinato, cipolla rossa fermentata, tuorlo d’uovo disidratato e chips croccante .
“Uovo"
Uovo a 65 gradi con crema di sedano rapa cialda croccante avocado sauce
Pasta
"Pappardelle"
Pappardelle con farina di fagioli, ragù di cinghiale, crema di cavolo nero
"Raviolo"
Raviolo continuo al tartufo con farcia ai funghi , spuma di parmigiano al tartufo e tartufo fresco
"Spaghetti alla Chitarra"
Spaghetti freschi alla chitarra con acciughe del cantabrico, pesto di mandorle e limone, caviale di muggine e crema all'aglio nero
Consigli dello chef
Menù degustazione € 48,40
4 Portate Antipasto - Primo - Secondo - Dessert
Menu degustazione € 57,00
5 Portate: 2 Antipasti - Primo - Secondo - Dessert
À la carte
"Pancia di maiale"
Pancia di maiale croccante, jus di maiale, scalogno caramellato e purè di patate arrosto
"Filetto di Manzo"
Filetto di manzo, crema di carciofi ,carciofi, maionese di nocciola e jus di manzo
“Rollè"
Rollè di pollo con funghi e tartufo in crepinette, millefoglie di patate, crema di tartufo e tartufo fresco
Desserts
"Mandarino"
Millefoglie con cremoso al mandarino Crumble al mandarino e gelato al cioccolato
"Caffè"
Sfera di tiramisù con crema al caffè
"Panna cotta"
Panna cotta al passion fruit, biscuit , cremoso al cioccolato, spugna alla menta e meringa
Maggiori info sul ristorante: Logò Ristorante
Volete sorprendere i vostri amici con un’esperienza sensoriale, che non sia solo una cena, ma un viaggio culinario alla scoperta di nuovi sapori? Prenotate un tavolo da Logò Ristorante a Firenze, quello che vi aspetta è una giostra di sensazioni e piaceri che derivano da un ottimo cibo fatto con creatività e ingredienti di altissima qualità. Il menu propone una piccola selezione di antipasti fantasiosi come la crema di mandioca allo zafferano, gnocchetti di seppia, chips di tapioca al nero di seppia e nigella, e non mancano primi e secondi davvero speciali a base di carne e pasta fresca. Anche i dolci sono una vera esplosione di creatività e tra meringa e crema diplomatica sarete piacevolmente sorpresi. Logò Ristorante vi aspetta in via Romana!
Domande frequenti
Il ristorante Logò Ristorante dispone di posti a sedere all'aperto?
Logò Ristorante Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Logò Ristorante è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Logò Ristorante. Situato vicino al quartiere di Centro storico a Firenze, il Logò Ristorante propone piatti come Toscana, Contemporanea. Scopri cosa distingue Logò Ristorante dagli altri ristoranti di Firenze e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!