Menù di MAG56 Unconventional Food & Drinks
Dai un'occhiata al menu di MAG56 Unconventional Food & Drinks e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da MAG56 Unconventional Food & Drinks. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Primi Piatti
Il Picio
cacio, pepe, limone, cozze
La Chitarrina
crudo di gamberi rossi Mazara del Vallo, bisque, nero al lemongrass, burrata
Lo Gnocco
fegatini, spuma di cavolfiore, le sue punte, burro ghiacciato al fondo bruno
Le Pappardelle
ragù di Pluma Iberica e Fassona battuto al coltello
Secondi Piatti
La Guancetta
di maialino, iberico, brasata al sakè, carotina al burro
Asado
ribs di manzo, curry Jaipure, porro caramellato
Salmone
al profumo di Sambuco, Tzatziky agrumato, finocchio
Lomo di baccalà
in foglia di banano, salsa Crying Tiger, mais
Polpo
alla Gallega, purè al Chorizo
Pesce
Ostrica Normandia
al pz
Ceviche - Gamberi
mandarino, lime, zenzero, mela verde, pop corn, leche de tigre, habanero
Gambero Mazzancolla
al pz
Tartare - Salmone
mango, panna acida, scalogno croccante