Menù di Manzo & Co.
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Il meglio del menu
Antipasti
Carpaccio di Picanha Affumicato
La picanha è un taglio del posteriore con una parte di grasso esterna , noi usiamo quella di Rubia Gallega Spagnola, affumicata con legno naturale a 30/35 Gradi
Sformatino di patate e carciofi con crema di parmigiano e tartufo nero
Carne
Tartare olio , sale e pepe nero Grande
Selezioni di carni
Black Angus USA - Wagyu Giapponese . Abeerden Angus Scozzese...
Tagliata di Black Angus Selezionato
Secreto Iberico di Patanegra
Taglio tipico di maiale della tradizione Spagnola ,considerato come un filetto pregiato nascosto dietro alla spalla con buona marezzatura , servita come una tagliata
Spare ribs in salsa barbecue
Primi Piatti
Caramelle formaggio e pere con Fondo di Beef Ribs affumicate
Tagliatelle al Ragù di manzo
Classiche tagliatelle della cucina Bolognese con il nostro ragù
Desserts
Dolci fatti in casa
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Maggiori info sul ristorante: Manzo & Co.
Nel centro di Bologna, in via Broccaindosso, Manzo & Co. propone invitanti piatti a base di carne, impiattati con gusto ed eleganza. Si può ordinare carne cotta alla brace e hamburger, ma anche gnocchi al taleggio o un semplice tagliere di salumi e formaggi da condividere con tutto il tavolo, il tutto accompagnato da una buona selezione di vini. Una parte importante del menu, come avrete già intuito, è la carne selezionatissima, estremamente tenera e cucinata con cura, come la costoletta di angus alla griglia e il patanegra alla griglia. Il simpatico personale di Manzo & Co vi farà sentire come a casa. Il ristorante è aperto tutti i giorni.
Domande frequenti
Nel ristorante Manzo & Co. si mangia cucina Steak?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Manzo & Co.?
Vuoi prenotare un tavolo da Manzo & Co.?
Come mai il Manzo & Co. è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Steak di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Manzo & Co.. Situato vicino al quartiere di Centro città a Bologna, il Manzo & Co. propone piatti come Americana, Mediterranea, di Pasta. Scopri cosa distingue Manzo & Co. dagli altri ristoranti di Bologna e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!