Marinero Bistrot

Ristorante di pesce nel cuore del centro storico di Otranto, a soli 100 passi dal Castello Aragonese. Cucina di mare tradizionale salentina con tocco contemporaneo, gestione familiare e atmosfera mediterranea autentica. Specialità: pesce fresco locale, polpo in bicottura e "onde rosse" con granchio reale.

Marinero Bistrot è un raffinato ristorante di pesce situato nel cuore pulsante del borgo antico di Otranto, a soli 100 passi dal maestoso Castello Aragonese. Posizionato strategicamente all'incrocio tra Via Immacolata e Via Costantino I, questo locale rappresenta un autentico tributo culinario all'antica tradizione marinara otrantina. Cucina e Specialità La proposta gastronomica celebra la cucina di mare con ingredienti locali freschissimi, selezionati quotidianamente con cura e dedizione. Il menu unisce la tradizione salentina a un tocco contemporaneo, creando un ponte gustativo tra Puglia, Spagna e Grecia. Tra le specialità più apprezzate spiccano il polpo in bicottura, le celebri "onde rosse" (pappardelle ripiene di granchio reale), le linguine ai ricci e le ostriche fresche. Atmosfera e Ambiente L'ambiente riflette perfettamente lo spirito mediterraneo con le sue pareti candide in calce, i dettagli blu e i tavoli all'aperto che si affacciano sulle caratteristiche stradine del centro storico. L'atmosfera è accogliente e curata, con un tocco elegante ma mai pretenzioso, ideale per cene romantiche o momenti conviviali. Servizio e Gestione La gestione familiare garantisce un'attenzione particolare ai dettagli e ai clienti, con un personale gentile e professionale sempre pronto a consigliare i migliori abbinamenti tra piatti e vini. Il servizio eccellente è uno dei punti di forza più apprezzati dagli ospiti.