Massimo Gusto

Centrodi Pesce
Fantastico
6.0/6
3 Recensioni

Massimo Gusto

La parola che meglio riassume la filosofia di Massimo Copel e del suo ristorante di pesce n centro a Vicenza, Massimo Gusto, è coraggio. Il coraggio di trovare nuovi abbinamenti, certo, ma anche quello di proporre piatti che a prima vista possono sembrare troppo arditi. Accanto a piatti tradizionali, nel menu di questo ristorante in viale Antonio Giuriolo, poco distante dal Teatro Civico, troverete geniali trovate che rendono Massimo Gusto una tappa imprescindibile per tutti coloro che credono in una cucina che si reinventa ogni giorno.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:00
Venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Domenica
Chiuso
Lunedì
19:00 - 21:30
Martedì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30

Indirizzo

Massimo Gusto
Viale Antonio Giuriolo 17
Vicenza 36100

Il meglio del Menu

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Antipasti

Salmone Selvaggio del Pacifico marinato Gravlax

18,00 €

Carpaccio di Ventresca olio allo zenzero e gioco di verdure fresche

16,00 €

Alici marinate

11,00 €

Più informazioni su Massimo Gusto, Vicenza

Una volta, nell’edificio che oggi ospita il ristorante Massimo Gusto, si trovava la stazione delle corriere. Oggi, in viale Antonio Giuriolo a Vicenza, si trova invece uno dei ristoranti di pesce più eleganti della città veneta, non solo per la location (che spicca anche per una suggestiva vetrata che si affaccia sul fiume Bacchiglione) ma anche per la creatività raffinata che caratterizza la cucina di Massimo Scopel, chef e proprietario di Massimo Gusto.

Prendete un piatto come gli spaghetti alle vongole sarde con crema di cavolo verde: l’accostamento ardito potrebbe sembrare troppo ardito ad un primo sguardo, ma non appena si sperimenta il perfetto equilibrio tra i sapori che compongono il piatto si capisce quanto forte sia il legame che unisce Massimo alla sperimentazione. Prenotate un tavolo da Massimo Gusto, in centro a Vicenza, e fatevi conquistare da una cucina che non lascia nulla di intentato, che non ha paura di trovare nuovi percorsi culinari e che è sempre pronta a stupirvi con qualche nuova idea!

3 Recensioni su Massimo Gusto

Fantastico
6.0/6
3 Recensioni
Servizio-personale:Eccellente
Atmosfera:Perfetta
Rumore:Decisamente positivo
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
"Eccellente"
6/6
EMMANUEL C.6 mesi fa · 1 recensione

Ottimo il tutto , locale elegante, il servizio gentile e cordiale, la posizione strategica e soprattutto il cibo superbo. Bravo Massimo. Che dire Massimo Gusto.

"Eccellente"
6/6
Roberta M.9 mesi fa · 2 recensioni

Tutto perfetto! Ottimi piatti, servizio veramente gentile e location incantevole. Per chi ama il pesce e gustarlo anche nel centro storico della città a pochi metri dal Teatro Olimpico, non c’è posto che possa tenere il confronto. Consigliato!

"Eccellente"
6/6
Marcello D.10 mesi fa · 1 recensione

Grandissima competenza nella (non facile) scelta della materia prima e grande maestria nella preparazione dei piatti...! Gli amanti del pesce non possono non andare da Massimo..!!