Menù di Merulì - Pizza e Cucina
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Il meglio del menu
Stuzzichini
Mozzarella in Carrozza
Mozzarella in carrozza accompagnata da scarola saltata
7,00€
Bastoncini di zucchine con Maionese all'erba cipollina
6,00€
Gnocco fritto con crudo di Parma e crema burrata.
12,00€
Montanara con bufala campana "LaFenice”, pomodoro e basilico
5,00€
Primi Piatti
Amatriciana
Pomodoro 100% Italiano, guanciale Amatriciano DOP, pecorino romano DOP.
13,00€
Carbonara
Pecorino romano DOP, guanciale Amatriciano DOP, uovo
13,00€
Cacio e Pepe
Pecorino romano DOP, pepe nero
13,00€
Spaghettoni con baccalà alla Calabrese
14,00€
Secondi Piatti
Entrecotte con patate al forno
20,00€
Frittura di calamari e gamberi
20,00€
Polpette di carne al sugo
14,00€
Saltimbocca vitello alla romana
14,00€
Pizze
Margherita
Pomodoro Italiano, mozzarella dell'Agro Pontino e basilico
8,00€
Meruli
Pomodoro 100€ Italiano, cipolla di Tropea caramellata, provola Silana, 'nduja di Spilinga, filetti di tonno callipo
14,00€
Fiori Speciale
Fior di latte dell'Agro Pontino, fiori di zucca, burrata pugliese DOP e acciughe del cantrabico
13,00€
Cardinale
Prosciutto cotto “Nero di Calabria”, pomodori secchi, fonduta di parmigiano reggiano, e granella di nocciole di "Cardinale"
13,00€
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