Musa

San Giovannidi Pesce
Molto Buono
4.0/6
1 Recensione
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Clienti soddisfattiPiù di 100 milioni di clienti sono soddisfatti
Questo ristorante non è più prenotabile online con Quandoo
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In questa zona ci sono però 5 ristoranti che puoi prenotare:

Gallura

Parioli
5.1/634
Gallura

Michelino Fish

Infernetto
5.4/654
Michelino Fish

Musa

Il ristorante Musa di via Britannia a Roma è il luogo ideale per riscoprire le sfumature della cucina italiana, grazie alla dedizione e all’estro creativo dello staff e delle sue ricette. Grazie alle numerose portate sia a base di carne che di pesce, scoprirete una miscela unica di colori, suoni e profumi, in una cornice ricercata ed accogliente che spicca nella Capitale come poche altre. Non perdete tempo e lasciatevi cullare da un luogo speciale, capace di regalarvi momenti unici in cui bellezza e buon cibo si fondono in un mix irresistibile: prenotate!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Wednesday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Thursday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Friday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Saturday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sunday
13:00 - 15:30
Monday
Chiuso
Tuesday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00

Indirizzo

Musa
Via Britannia 68
Roma 00182

Il meglio del Menu

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Antipasti

Vitello in cottura sottovuoto a bassa temperatura su mousse di ricotta alle erbe aromatiche

9,00 €

Polpo in cottura sottovuoto a bassa temperatura su crema di sedano rapa e cialda di radicchio

10,00 €

Tartare di tonno vinaigrette arancia e sedano croccante

10,00 €

Più informazioni su Musa, Roma

La storia del ristorante Musa di Roma è fatta di ricerca personale e di sfide continue: il suo chef Marco Grano è calabrese, e dopo essere cresciuto in una famiglia di mastri pasticceri ha imparato fin da piccolo a stare in cucina, grazie alle dritte passate dal nonno. Solo così ha potuto maturare una passione speciale per gli ingredienti freschi e genuini, che lo ha portato a lavorare nelle perle della ristorazione romana, fino ad approdare in via Britannia, dove con Roberto Castelli ha dato vita al progetto Musa, un ristorante con menù originali ed esclusivi, che seguono anche il ritmo delle stagioni.

In cosa si traduce tutto ciò? In un menu ricco di scelte, con ingredienti di qualità e proposte sia tradizionali che sorprendentemente creative: troverete piatti come la calamarata con ragù di manzo tagliato al coltello su crema di bufala, classici romani come la carbonara (fatta a regola d’arte), lo stinco di maialino da latte confit su schiacciatina di patate al timo e riduzione al porto, e poi i tonnarelli al pesto di rucola con mandorle e guanciale, o il semifreddo al pistacchio, ma non solo. Prenotate da Musa e scoprite un must di Roma!

1 Recensione su Musa

Molto Buono
4.0/6
1 Recensione
Tempo d'attesa:Abbastanza veloci
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Rumore:Abbastanza positivo
Cibo:Delizioso
Servizio-personale:Miolto buono
Atmosfera:Molto buona
"Buono"
4/6
Giuseppe P.un anno fa · 4 recensioni

Locale pulito ed accogliente. Personale molto gentile e disponibile ma non invadente. Piatti molto buoni ma troppo piccole le porzioni, quasi da nouvelle cuisine. Comunque, l'impressione è positiva