Questo ristorante non è più prenotabile online con Quandoo
Ristoranti Consigliati
In questa zona ci sono però 5 ristoranti che puoi prenotare:
Flavio Al Velavevodetto

Flavio Al Velavevodetto

Testaccio
Italiano
5.0/6330
Flavio Al Velavevodetto
Ristorante Piperno

Ristorante Piperno

Centro storico
Italiano
5.2/6286
Ristorante Piperno

Must!

Il boom delle birre artigianali a Roma è un dato di fatto e bersi una delle tante birre prodotte dai birrifici di tutta Italia è ormai un must della capitale. È probabilmente per questo motivo che Must!, in viale Aventino, nel quartiere Testaccio, ha adottato questo nome: perché se passate di lì dovrete per forza farci un salto. Sei birre artigianali che ruotano settimanalmente, una pompa inglese e naturalmente un menu ricchissimo che spazia dai gamberi in tempura agli spaghetti al pesto di broccoli fino ai classici hamburger.

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 00:00
Martedì
20:30 - 00:00
Mercoledì
20:30 - 00:00
Giovedì
20:30 - 00:00
Venerdì
20:30 - 01:00
Sabato
20:30 - 01:00
Domenica
20:30 - 00:00
Lunedì
Chiuso

Indirizzo

Must!
Viale Aventino 83
Roma 00153

Il meglio del Menu

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Antipasti

Polpettine di manzo danese al profumo di origano su crema di porri e patate con guanciale croccante

6,00 €

Gamberi in tempura , Julienne di zucchine e salsa Bloody mary

7,00 €

Insalata di calamari e gamberi con finocchio di insalatina con citronette al pompelmo e summach

8,00 €
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Primi Piatti

Spaghetti al pesto con broccoli e mandorle con granella e nocciole tostate

9,00 €

Paccheri guanciale, funghi noci al profumo di sale affumicato norvegese

9,00 €

Ravioli ripieni ricotta e limone saltati in padella con pomodorini secchi e alici del marcantrabrico

12,00 €
A9A7D195-14AE-4C62-89ED-6A21E78E39F9

Secondi Piatti

Funghi champignon saltati in padella su crema di fagioli e scaglie di topinambur

7,00 €

Arista di maiale al profumo di origano con composta di frutti di bosco e cipolla

10,00 €

Filetto di salmone in crosta di pistacchi di bronte ed aneto selvatico con vellutata di patate

12,00 €
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Dolci

Tortino di mandorle al cioccolato all'olio extravergine d'oliva con vellutata d'arancia amara

6,00 €

Tiramisù al the nero vanigliato, frutti di bosco e pepe selvatico madagascar

6,00 €

Più informazioni su Must!, Roma

Must! ha aperto da pochi mesi a Roma, in viale Aventino, ma la ricchezza del menu e una grande attenzione alle birre proposte lo hanno reso in brevissimo tempo la scelta principe per chi vuole assaporare la qualità nel quartiere Testaccio. Le birre artigianali disponibili da Must! variano spesso e così potrete trovare ogni volta un abbinamento diverso per la vasta scelta di piatti proposti da questo locale di Roma. La zona di Viale Aventino sta vivendo una seconda giovinezza e il merito è anche del neoarrivato Must!, nel cui menu potrete trovare i gamberi in tempura, spaghetti al pesto di broccoli con mandorle e granella, l’arista di maiale, il trancio di salmone in crosta di pistacchio, gli hamburger e moltissimo altro. Ci penserà poi Marco Michielini, uno dei due fondatori, a deliziarvi nel dopocena con uno dei suoi cocktail (se vorrete dargli soddisfazione, chiedetegli un Bloody Mary: è il suo preferito). L’idea di fondo di Must! è quella di riunire sotto lo stesso nome il pub, il ristorante e lo speakeasy, un angolo appartato dove consumare tranquillamente il proprio cocktail: la missione è ampiamente riuscita.

9 Recensioni su Must!

Eccellente
5.1/6
9 Recensioni
Servizio-personale:Eccellente
Qualità/prezzo:Positivo
Rumore:Abbastanza positivo
Tempo d'attesa:Veloci
Atmosfera:Molto buona
Cibo:Delizioso
Sort by:Più utili
  • Più utili
  • Più votati
  • Più recenti
"Eccellente"6/6
CORRADO V.7 mesi fa · 3 recensioni

Cucina creativa e deliziosa.Personale gentilissimo,buone alternative vegetariane e vegane.Buona scelta dei vini e birre.Piacevole cenare all’esterno quando il tempo lo permette ma anche la sala interna risulta gradevole .

"Eccellente"6/6
Anna G.2 anni fa · 1 recensione

Molto buono sia il servizio che il cibo, presentato anche in modo originale. Qualche difficoltà per la prenotazione, riportava un numero di telefono inesistente, ma con quando sono riuscita a prenotare on line. Consigliato !

"Eccellente"6/6
Elena C.3 anni fa · 1 recensione

A due passi dalla fermata della Metro Circo Massimo, è facilissimo da raggiungere, il locale all'interno è molto carino e il cibo è davvero buono! Complimenti!

"Ottimo"5/6
Riccardo M.4 mesi fa · 1 recensione

Accogliente con cucina gustosa! Antipasti sfiziosi (abbiamo preso carciofo alla romana con burrata, guazzatto di calamari con crostino) e due hamburger gourmet (ottimo quello al pesto e parmigiano). A tratti rumoroso (ma era sabato sera), servizio preciso costo giusto.

"Ottimo"5/6
Paolo C.2 anni fa · 1 recensione

Cena sabato sera 3 coppie, già conoscevo il locale, accoglienza sempre molto cortese e rumore non elevato per essere sabato sera, Sauvignon del Trentino ottimo come la mia "Scottona irlandese", 35€ a persona 2 portate vino, acqua

"Ottimo"5/6
Anna c.3 anni fa · 1 recensione

Bel locale anche se un po' piccolo, buon cibo dal gusto molto particolare per l'uso di spezie e erbe aromatiche. Buone le birre. Un po' in affanno il servizio. Nel complesso una bella serata.

"Ottimo"5/6
CORRADO V.4 mesi fa · 3 recensioni

Sempre una garanzia di qualità, cortesia,buon cibo,ambiente tranquillo,in una zona abbastanza tranquilla e ben servita anche dai mezzi pubblici .Menu’ sempre molto interessante.Ottimi piatti vegetariani e vegani.

"Ottimo"5/6
CORRADO V.un anno fa · 3 recensioni

Cortesia del personale ,la qualità del cibo e come viene presentato, la location e professionalità non sono un dettaglio e rendono molto piacevole la serata

"Discreto"3/6
Beatrice B.6 mesi fa · 1 recensione

Personale gentile e piatti originali ma dolce non buono (io e la mia amica l’abbiamo lasciato) e soprattutto locale esageratamente rumoroso, per cui era difficilissimo conversare e si usciva assordati