Menù di Nest osteria in Roma
Il meglio del menu
Antipasti
"Uovo d'oro all'amatriciana"
Tartare di manzo con soia, mango, anacardi e funghi
Tartare di tonno alla nizzara
Bottoncini al cacio e pepe con zucchine, latte di mandorla e menta
Tagliolini alla bieta "ajo, ojo e peperoncino" con vongole e pomodoro fresco
Spaghetti alla carbonara con limone, carciofi e bottarga di tonno
Secondi Piatti
Polpo rosolato con macco di fave, cicoria, pecorino e cipolla rossa
Filetto di salmone con pelle croccante e salsa teriaki
Costolette di agnello fritte con fiori di zucca e mozzarella in carrozza
Desserts
Fungo allucinogeno lime e menta
flan di lime e menta con kiwi
Obelisco di lavanda, caramello e cacao amaro
genois di cacao con gelato di lavanda e salsa di cioccolata variegata al caramello
Frapp-ball
sfera di fondente, tortino con cuore di lampone e salsa calda di lamponi
Maggiori info sul ristorante: Nest osteria in Roma
Nel cuore di Roma, in via Leone, si nasconde un ristorante che da qualche tempo si è affermato come uno dei migliori della città grazie ad una formula vincente: cucina romana e creatività si incontrano, si mescolano e si influenzano a vicenda nel menu di Nest Osteria in Roma, un locale nel quale troverete piatti creativi e ricchi di sapore. Prenotate il vostro tavolo e preparatevi ad assaggiare ricette fantasiose e inedite, frutto di una passione davvero genuina per tutto ciò che riguarda la buona cucina!
Domande frequenti
Il ristorante Nest osteria in Roma dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Nest osteria in Roma?
Vuoi prenotare un tavolo da Nest osteria in Roma?
Nest come nido, come casa e accoglienza: i gestori di Nest Osteria in Roma hanno scelto questo nome per esprimere la loro volontà di offrire un angolo di buona cucina in cui ognuno possa sentirsi a proprio agio. I tre proprietari di questo locale in via del Leone a Roma, nel cuore del Centro Storico (si trova a brevissima distanza dall’Ara Pacis) hanno saputo costruire un menu ricco e raffinato, nel quale spiccano piatti originali e freschissimi, dalla frittura vegetale in farina di ceci ai bottoncini al cacio e pepe con latte di mandorla, zucchine e menta, dal filetto di baccalà confit con crema di patate, zafferano, erbe, pomodorini e capperi all’uovo d’oro con sugo all’amatriciana, guanciale e pecorino.
È indubbio che la cucina romana sia il punto di riferimento del menu che troverete da Nest Osteria in Roma, ma come vi accorgerete facilmente ogni piatto, anche il più semplice, nasconde una cura per il dettaglio davvero speciale. Prenotate il vostro tavolo da Nest Osteria in Roma e godetevi una delle cucine più ricercate e creative della Capitale: l’esperienza che vivrete sarà qualcosa di irripetibile!