Menù di Newkkey Barbieri Roma
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Il meglio del menu
Antipasti
Edamame con Olio di Sesame e Sale Maldon
Ceviche
Assortimento sinfonico di pesce fresco: salmone, tonno, spigola e capesante marinate con lime, limone, succo di arancia e “leche de tigre”, salsa di mango, foglie di coriandolo, cipolle rosse con patate dolci e cornflake di riso croccante
Tris di Tartare
Degustazione delle nostre tartare
Piatti
Filetto Argentino
200g
Petto d'Anatra
220g
Merluzzo Marinato con Pasta di Miso
Sushi
Red Norvegian
Salmone piccante, avocado, ricoperto con salmone marinato in barbabietola - 8 pezzi
Uramaki Inverso
Tempura di gambero, avocado sovrapposto con tartare di tonno rosso - 8 pezzi
Romantik Pack per 2 persone
Porzione di edamame, piccolo sashimi del giorno x2, nigiri mix 8 pz, red norwegian roll e the real california roll, roll croccante di salmone
Desserts
Orchidea Bianca
Home made uramaki roll dolce con cioccolato bianco e cocco essiccato grattato all’esterno, ripieno con mango fresco, fragola e kiwi con salsa specchio al cocco.
The Italian Mochi
Mochi assortiti alla frutta con crema spumosa chantilly homemade e sciroppo di amarena Fabbri
Assorted Chef Selection Dessert Box
Selezione di dessert dello Chef all’interno del Bento Box - per 2 persone
Maggiori info sul ristorante: Newkkey Barbieri Roma
Il ristorante ed enoteca Barbieri 23 di Roma ama definirsi laboratorio di sperimentazione. La sperimentazione a cui fa riferimento ha a che fare con l’attenta ricerca del prodotto e delle materie prime. Porcini testa nera del Trentino, salmone norvegese, spigola del Mediterraneo: questi sono solo tre dei protagonisti di un’offerta gastronomica che ha dell’innovativo e che allo stesso tempo affonda le radici nella memoria storica delle regioni italiane. Barbieri 23 rispetta gli ingredienti e li esalta in ricette fuori dal comune, accompagnate dalle note organolettiche di vini d’eccezione. Prenotate un tavolo in pochi click, comodamente online, e lasciatevi avvolgere da questo angolo gourmet di via dei Barbieri.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Newkkey Barbieri Roma?
Il ristorante Newkkey Barbieri Roma dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Newkkey Barbieri Roma è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Asian-fusion di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Newkkey Barbieri Roma. Situato vicino al quartiere di Centro Storico a Roma, il Newkkey Barbieri Roma propone piatti come Giapponese, Drink. Scopri cosa distingue Newkkey Barbieri Roma dagli altri ristoranti di Roma e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!