Menu from Nodo Borgo Dora
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Menu highlights
Antipasti
Animelle
Con crema di tobinambur e radicchio
Albese
con asparagi, pomodorini e grana
Tagliere vegetariano
varietà di verdure e formaggi con salse
Primi Piatti
Linguine
Aglio, olio e peperoncino
Risotto
al cacio e pepe con lardo di colonnata
Gnudi
al pomodoro fresco e crema di stracciatella
Secondi Piatti
Salmone
scottato, germogli di soia e zucchine scapece
Tagliata
Di Fassona con patate al forno
Burger Veggy
Hamburger vegetariano scomposto con finte patate al forno e Mayo al cipollotto
Desserts
Tortino
cuore caldo al cioccolato
Tiramisù
il classico intramontabile
Panna cotta
al caramello
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