Oberdan 24

Oberdan 24, situato nell’omonima via del centro storico di Bologna, è un ristorante che ha preso vita grazie all’unione di persone dall’esperienza differente: da chi un lavoro non ce l’aveva più, a chi aveva un capitale da investire ma non sapeva come gestirlo. Insalatone, bruschette, ma anche pizze, primi e secondi piatti regionali di mare e di terra, sono ciò che offre questo ristorante che custodisce in sé l’esperienza e l’amore di chi è pronto a creare pietanze sane e genuine utilizzando prodotti a chilometro zero di grande qualità.

A Bologna nasce un ristorante davvero speciale, uno di quei luoghi dove andare a cena (o a pranzo) sapendo che tutto quello che ci si ritrova nel piatto è composto da ingredienti sani, genuini e a chilometro zero. Oberdan 24 è tutto questo e molto di più: situato nel centro storico di Bologna, Oberdan 24 è un progetto che prende vita grazie alla Cooperativa Coltelli, associazione di persone con anni di esperienza lavorativa che non hanno più un lavoro, unite ad altre con fondi da investire e che, insieme, hanno deciso di reinventarsi, dando il via ad un’attività che fa del merito e della voglia di cooperare il suo cavallo di battaglia. Così è stato creato il ristorante Oberdan 24 dove potrete trovare insalatone, pizze, bruschette, ma anche primi e secondi piatti regionali. Lasagne, tortellacci e tagliatelle vengono rigorosamente fatti a mano con lo scopo di lasciarvi assaporare una Bologna vera, quella delle nonne che hanno sapientemente tramandato i segreti della vera pasta fatta in casa durante i secoli. Se invece non c’è tempo per prepararsi il pranzo, il ristorante Oberdan 24, nella omonima via Oberdan, offre un servizio a domicilio dalle 12 alle 14, permettendovi di gustare insalatone, primi e secondi piatti di terra e di mare direttamente a casa o in ufficio.