Menù di Oberdan 24
Il meglio del menu
Antipasti
Tortino di verdure con caciotta
Mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini verdi alla griglia
Crescentine con salumi, formaggi freschi, verdure sottolio biologiche
Strozzapreti con burro pomodorini, guanciale funghi porcini, olive e pinoli
Rigatoni freschi con speck, pomodoro, scamorza affumicata e panna
Tortellacci di zucca con burro e salvia
Secondi Piatti
Cotoletta alla Bolognese
Tagliata di filetto 250 gr all'aceto balsamico, crudo di parma, grana rosso in scaglie
Straccetti di filetto alla veneziana
Maggiori info sul ristorante: Oberdan 24
Oberdan 24, situato nell’omonima via del centro storico di Bologna, è un ristorante che ha preso vita grazie all’unione di persone dall’esperienza differente: da chi un lavoro non ce l’aveva più, a chi aveva un capitale da investire ma non sapeva come gestirlo. Insalatone, bruschette, ma anche pizze, primi e secondi piatti regionali di mare e di terra, sono ciò che offre questo ristorante che custodisce in sé l’esperienza e l’amore di chi è pronto a creare pietanze sane e genuine utilizzando prodotti a chilometro zero di grande qualità.
Domande frequenti
Oberdan 24 Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Oberdan 24 dispone di posti a sedere all'aperto?
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A Bologna nasce un ristorante davvero speciale, uno di quei luoghi dove andare a cena (o a pranzo) sapendo che tutto quello che ci si ritrova nel piatto è composto da ingredienti sani, genuini e a chilometro zero. Oberdan 24 è tutto questo e molto di più: situato nel centro storico di Bologna, Oberdan 24 è un progetto che prende vita grazie alla Cooperativa Coltelli, associazione di persone con anni di esperienza lavorativa che non hanno più un lavoro, unite ad altre con fondi da investire e che, insieme, hanno deciso di reinventarsi, dando il via ad un’attività che fa del merito e della voglia di cooperare il suo cavallo di battaglia. Così è stato creato il ristorante Oberdan 24 dove potrete trovare insalatone, pizze, bruschette, ma anche primi e secondi piatti regionali. Lasagne, tortellacci e tagliatelle vengono rigorosamente fatti a mano con lo scopo di lasciarvi assaporare una Bologna vera, quella delle nonne che hanno sapientemente tramandato i segreti della vera pasta fatta in casa durante i secoli. Se invece non c’è tempo per prepararsi il pranzo, il ristorante Oberdan 24, nella omonima via Oberdan, offre un servizio a domicilio dalle 12 alle 14, permettendovi di gustare insalatone, primi e secondi piatti di terra e di mare direttamente a casa o in ufficio.