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Ristorante Bravo Caffè

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Centro
Italiano
5.0/6105
Cantina Bentivoglio

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Officina del Gusto

Se anche voi pensate che “cucinare è come amare: o ci si abbandona completamente o ci si rinuncia”... allora il luogo adatto a voi è l’Officina del Gusto a Castenaso in provincia di Bologna. Qui si creano i sapori e gli abbinamenti, qui ci si abbandona al gusto, qui si va oltre alle tradizionali ricette, qui si rompe la routine, si crea, si scopre, si beve e si brinda alla vita. All’Officina del Gusto in via Largo Molino prenota ora!

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 15:00
Domenica
12:30 - 15:00
Lunedì
19:30 - 00:00
Martedì
12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Mercoledì
19:30 - 00:00
Giovedì
19:30 - 00:00
Venerdì
12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Sabato
19:30 - 00:00

Indirizzo

Officina del Gusto
via Largo Molino 3/5
Bologna 40050

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tris di antipasti "Officina"

Fiori di zucca ripieni

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Primi Piatti

Tortellini in crema di parmigiano e aceto balsamico

Più informazioni su Officina del Gusto, Bologna

Un'enoteca con cucina ed un menù che cambia tutte le settimane, per portare in tavola sempre la freschezza e la genuinità dei prodotti e delle materie prime. A Officina del Gusto a Castenaso, in via Largo Molino non si scherza. Il nome del locale rispecchia esattamente la sua anima... qui si crea il gusto. La sperimentazione, le materie prime, gli abbinamenti, questi sono i punti fondamentali dell’ Officina del Gusto. Harriet Van Horne, giornalista americana disse “ cucinare è come amare...o ci si abbandona completamente o ci si rinuncia”. Questa è la filosofia che sta dietro all’Officina; abbandono completo alla cucina, al buon bere ed ai sapori. Pasta fatta in casa, salumi della zona, risotti, dolci, canederli e tante altre specialità, abbinate a birre e vini del territorio e non solo. Prenota ora un tavolo all’Officina del Gusto, per godere dei sapori che ti offre il locale.

4 Recensioni su Officina del Gusto

Eccellente
5.3/6
4 Recensioni
Rumore:Decisamente positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Atmosfera:Molto buona
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Tempo d'attesa:Veloci
Cibo:Delizioso
"Ottimo"5/6
Moreno N.2 anni fa · 1 recensione

Tutto molto bene. La location particolare, il servizio, la qualità dei piatti, il vino ci hanno soddisfatto ... Il conto leggermente sopra alle attese. Giudizio molto molto buona

"Ottimo"5/6
Andrea S.7 mesi fa · 2 recensioni

Un ottima accoglienza. Buon servizio. Cortesia, professionalità e competenza caratterizzano questo locale originale. Personale simpatico e disponibile, nulla da dire. Una bella serata nel suo insieme. Bravi!

"Eccellente"6/6
Pietro M.4 anni fa · 1 recensione

Ottima cucina in un posto molto accogliente, cucina tradizionale e anche piatti originali anche per i vegetariani