Officine Dad

Officine Dad si trova nel cuore di Piazza Ragusa e nasce dalle fondamenta di quella che un tempo era una storica trattoria romana. I tempi corrono e il futuro è adesso, così anche la ristorazione si è allineata con la sempre maggiore richiesta di locali che propongono una cucina sana, genuina e creativa. Dagli hamburger di manzo, pesce e verdure, passando per primi e secondi piatti dagli abbinamenti originali, terminando con colazioni che non si limitano solo ai cornetti (che qui sono buonissimi e fatti in casa), Officine Dad a Roma si è già conquistato un posto di spicco tra i bistrot della Capitale, provatelo anche voi!

A pochi passi dalla Stazione Tuscolana a Roma, troviamo un bistrot decretato da chi ci è stato, uno dei migliori luoghi dove fare colazione, pranzo e cena della zona. Nel cuore di Piazza Ragusa si trova Officine Dad, il locale giusto per tutte le occasioni. Vi siete svegliati di gran lena e avete voglia di fare una colazione come si deve in un locale dall’arredo giovane, che mixa il moderno al vintage? Officine Dad è esattamente quello che fa per voi, come fa per voi anche a pranzo e a cena, con un menu davvero sfizioso. Alcuni esempi? Partiamo con una barbabietola composta con lacci d’anatra, continuiamo con i maltagliati al cavolo nero, zucca e taleggo e concludiamo con un polpo brasato con salsa verde al lime. Se invece siete più da hamburger, da Officine Dad ne trovate per ogni gusto: da quello col pesce, al classico con il manzo a quello per i vegetariani pieno zeppo di verdure. Qualunque sia la vostra voglia, Officine Dad saprà come soddisfarla con prodotti preparati in casa, genuini e sani, proprio come quelli che scegliereste voi. A Roma, per una colazione, un pranzo, un aperitivo o una cena, la risposta è sempre e solo una: Officine Dad.