Menù di Olio
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
Carpaccio di zucca, uova di salmone, salsa allo yogurt, polvere di olive nere e 'nduia
Tartara di vitello, cialda di pane alle castagne, funghi pioppini, polvere di funghi e crema di castagne
Alici profumate al limone candito ed erbe aromatiche, crema di ceci, chips di patate viola e rosmarino
Ravioli ripieni di stufato di manzo, spinaci saltati, mandorle, scaglie di pecorino siciliano e sugo di carne
Spaghetti agli scampi, crema di ricotta, nocciole tostate e limone
Ravioli ripieni di gorgonzola dolce, coniglio marinato, mela verde, finger lime ed infuso alla camomilla
Secondi Piatti
Punta di petto cotta a lungo, purea di sedano rapa, indivia belga glassata e sugo di manzo
Filetto di maialino laccato alla senape antica, patate e mele
Tomahawk irlandese alla griglia. Kg 1.200 circa (per 2 persone)
Desserts
"Suppa co' latti" (crema di pane e latte, brioches tostata, gelato al cioccolato speziato al pepe nero e gelatina di latte)
Tartelletta con crema pasticcera e frutta fresca di stagione
Lingotto al cioccolato, crema alla gianduia, crumble alla nocciola e gelato al miele di castagno
Maggiori info sul ristorante: Olio
Olio combina in modo gustoso e raffinato i piatti della tradizione siciliana e di quella calabrese, tutti preparati con materie prime eccellenti e locali. Tra i primi piatti consigliamo i ravioli ripieni di gorgonzola dolce, coniglio marinato, mela verde, finger lime ed infuso alla camomilla, e per concludere il lingotto al cioccolato con crema alla gianduia, crumble alla nocciola e il gelato al miele di castagno è un autentico gioiello culinario. Il ristorante Olio si trova nel cuore della bellissima Catania, in via Conte Ruggero, e da oggi potete prenotare il vostro tavolo comodamente online.
Domande frequenti
Nel ristorante Olio si mangia cucina Italiana?
Il ristorante Olio dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Olio?
Come mai il Olio è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Olio. Situato vicino al quartiere di Centro città a Catania, il Olio propone piatti come Mediterranea, Siciliana, Calabrese. Scopri cosa distingue Olio dagli altri ristoranti di Catania e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!