Osteria dell'Enoteca - Palluda

Chi viene all’Osteria dell'Enoteca di Canale, in provincia di Cuneo, lo fa sicuro di una cosa: che i piatti che si troverà davanti saranno tra i più ricercati e saporiti del Piemonte, grazie all’attenzione speciale dello chef Davide Palluda per la freschezza e la qualità degli ingredienti, che ha portato al ristorante una prestigiosissima stella Michelin mantenuta fin dal 2000. La cucina presenta i sapori e profumi unici del Roero, con tinte di internazionalità frutto dell’esperienza dello chef: provate gli gnocchi ripieni di fonduta, zucca e tartufo bianco, l’insalata di crostacei e foglie d'autunno, il baccalà al latte con caramello di cipolla, il fassone, gli agnolotti al sugo di arrosto, l’agnello con trombette nere oppure i tortelli di acciughe, burrata e peperoni tostati. Qualunque sia il motivo della vostra visita, l’eleganza luminosa dell’Osteria dell'Enoteca e la sua impeccabile cucina vi coccolerannno un piatto dopo l’altro, regalandovi un’esperienza difficile da dimenticare.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Giovedì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Venerdì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Sabato
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Domenica
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Lunedì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Martedì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Mercoledì
Chiuso

Indirizzo

Osteria dell'Enoteca - Palluda
Via Roma 57
Cuneo 12043

4 Recensioni su Osteria dell'Enoteca - Palluda

Fantastico
5.5/6
4 Recensioni
Tempo d'attesa:Veloci
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Rumore:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
Servizio-personale:Miolto buono
"Eccellente"6/6
maurizio p.un anno fa · 1 recensione

appuntamento annuale in occasione della fiera del pesco. Come tutte le altre volte ci siamo trovati benissimo: ottimo cibo, location e personale attento e simpatico. Ottima carta dei vini. Buon rapporto qualità/prezzo.

"Eccellente"6/6
PierCarlo M.2 anni fa · 1 recensione

Ottimo come sempre. Ambiente tranquillo, personale cortese e cibo buono e curato. Ero già stato altre volte ed è stata una piacevole conferma. Consigliato a tutti.

"Buono"4/6
Luciana F.10 mesi fa · 1 recensione

Buona esperienza e buon rapporto qualità prezzo, location particolarmente curata pe la sorella minore dell'Enoteca di cui fa da ottima cornice. Sicuramente ritorneremo, nel periodo autunnale.