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Piemonte
Cuneo
Canale
Osteria dell'Enoteca - Palluda

Osteria dell'Enoteca - Palluda

CanalePiemontese, Italiano
Fantastico
5.5/6
4 Recensioni
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Osteria dell'Enoteca - Palluda

Chi viene all’Osteria dell'Enoteca di Canale, in provincia di Cuneo, lo fa sicuro di una cosa: che i piatti che si troverà davanti saranno tra i più ricercati e saporiti del Piemonte, grazie all’attenzione speciale dello chef Davide Palluda per la freschezza e la qualità degli ingredienti, che ha portato al ristorante una prestigiosissima stella Michelin mantenuta fin dal 2000. La cucina presenta i sapori e profumi unici del Roero, con tinte di internazionalità frutto dell’esperienza dello chef: provate gli gnocchi ripieni di fonduta, zucca e tartufo bianco, l’insalata di crostacei e foglie d'autunno, il baccalà al latte con caramello di cipolla, il fassone, gli agnolotti al sugo di arrosto, l’agnello con trombette nere oppure i tortelli di acciughe, burrata e peperoni tostati. Qualunque sia il motivo della vostra visita, l’eleganza luminosa dell’Osteria dell'Enoteca e la sua impeccabile cucina vi coccolerannno un piatto dopo l’altro, regalandovi un’esperienza difficile da dimenticare.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Sunday
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Monday
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Tuesday
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Wednesday
Chiuso
Thursday
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Friday
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Saturday
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30

Indirizzo

Osteria dell'Enoteca - Palluda
Via Roma 57
Cuneo 12043

Il meglio del Menu

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Antipasti

Peperoni al forno e acciughe del Cantabrico

9,00 €

Crocchette di baccalà mantecato e cipolla rossa in agrodolce

9,00 €
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Primi Piatti

Ravioli di borragine e burro al timo

10,00 €
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4 Recensioni su Osteria dell'Enoteca - Palluda

Fantastico
5.5/6
4 Recensioni
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Rumore:Decisamente positivo
Atmosfera:Perfetta
Servizio-personale:Miolto buono
Tempo d'attesa:Veloci
Cibo:Perfetto
"Eccellente"
6/6
maurizio p.un anno fa · 1 recensione

appuntamento annuale in occasione della fiera del pesco. Come tutte le altre volte ci siamo trovati benissimo: ottimo cibo, location e personale attento e simpatico. Ottima carta dei vini. Buon rapporto qualità/prezzo.

"Eccellente"
6/6
PierCarlo M.un anno fa · 1 recensione

Ottimo come sempre. Ambiente tranquillo, personale cortese e cibo buono e curato. Ero già stato altre volte ed è stata una piacevole conferma. Consigliato a tutti.

"Buono"
4/6
Luciana F.un anno fa · 1 recensione

Buona esperienza e buon rapporto qualità prezzo, location particolarmente curata pe la sorella minore dell'Enoteca di cui fa da ottima cornice. Sicuramente ritorneremo, nel periodo autunnale.