Menù di Osteria La Marlera
Il meglio del menu
Antipasti
Acciughe fritte
Antipasto piemontese
Battuta di Fassone Piemontese con parmigiano o tartufo nero
Ravioli al plin con sugo d’arrosto o burro e salvia
Tajarin ai 4 cereali con tartufo nero
Tagliatelle nere con totani, vongole veraci e pomodorini
Secondi Piatti
Fagottini di manzo con mortadella, primo sale in crosta di nocciole Piemonte
Galletto al forno all’agro di verdure
Tagliata di Fassone Piemontese
Desserts
Guazzetto di pesche al pepe rosa con gelato al tè verde Matcha
Bavarese al melone e mandorle son salsa alla liquirizia
Variazione di baci di dama con passito di Moscato
Maggiori info sul ristorante: Osteria La Marlera
Nella tranquillità del Monferrato, nascosto tra le viuzze che attraversano questo angolo di Piemonte che rappresenta una delle zone più suggestive della regione, troverete un ristorante in cui vale davvero la pena fermarsi. L’Osteria La Marlera, infatti, propone da anni una cucina variegata e tradizionale che ha conquistato e conquista clienti che si affezionano fin dal primo momento alle cure e alle attenzioni con cui Vittorio e Mariangela coccolano i suoi clienti nel loro locale di Mombaruzzo.
Domande frequenti
Il ristorante Osteria La Marlera dispone di posti a sedere all'aperto?
Osteria La Marlera Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Osteria La Marlera?
Vittorio e Mariangela, i gestori dell’Osteria La Marlera (che prende il nome dalla località in
comune di Mombaruzzo in cui si trova), vi accoglieranno come membri della loro famiglia.
Perché la loro osteria di via Marlera è un po’ la loro casa e perché hanno appreso al meglio
quello che i loro genitori gli hanno insegnato, ossia che un’osteria degna di tale nome deve
saper coniugare la buona cucina con l’ospitalità.
Le tradizioni del Monferrato sono
rispettate e protette in questo angolo del Piemonte che celebra e omaggia tutti i prodotti tipici
della regione: a partire dal vino (Barbera in testa), passando per le farine macinate a pietra,
l’olio extravergine d’oliva, i mieli dei produttori locali fino alla carne di fassona piemontese,
prodotto simbolo della ricchissima offerta che questa regione è in grado di vantare. All’Osteria
La Marlera le vostre papille troveranno la pace dei sensi grazie a delle pietanze che
comunicano quella passione e quell’amore per il buon cibo che spinse i gestori ad intraprendere
questa avventura. Una passione e un amore che è rimasto intatto fino ad oggi.