Osteria Mavi

OstienseRomano, Italiano
Eccellente
5.2/6
72 Recensioni
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Osteria Mavi

Nell’Italia che invecchia sono i posti come Osteria Mavi che ti fanno ancora sperare e credere nell’entusiasmo dei giovani! Il locale, aperto da pochi anni a Roma, è già un successo. I due giovani proprietari, Valerio e Cristiano ripongono tutta la passione e l’amore per la ristorazione nel loro locale. Osteria Mavi propone una cucina romana, sia classica che creativa: dalle ricette classiche a quelle rivisitate in chiave moderna. Prenota adesso un tavolo, prova Osteria Mavi in via Enrico Fermi 71!

Indirizzo

Osteria Mavi
via Enrico Fermi 71
Roma 00146

Il meglio del Menu

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Antipasti

Strudel di verdure e guanciale croccante

su salsa di robiola
8,50 €

Puntarelle romanesche con tartare di manzo

pomodori secchi, olive taggiasche e aceto di lamponi
11,50 €

Gamberoni in tempura

con maionese artigianale alla cipolla rossa
12,00 €

Più informazioni su Osteria Mavi, Roma

L’Osteria Mavi la troviamo nella capitale, in via Enrico Fermi 71. Il loca è gestito da due giovani che, dopo anni di esperienza nella ristorazione, dedicano passione ed amore al proprio locale. Valerio e Cristiano sono i due giovani proprietari di Osteria Mavi, delizioso locale in zona ostiense. L’atmosfera è accogliente ma informale, gli arredi ed il design ricordano i bistrot alla moda di Parigi, mentre lo staff è allegro e cordiale. Il menù è a base delle specialità e delle ricette classiche della cucina romana rivisitata, per dare un tocco di freschezza e modernità. Sulla carta si possono scegliere due tipi di menù, quello creativo e quello tradizionale. Tra i primi piatti “creativi” si possono gustare le farfalle di gamberi in salsa cacio e pepe su battuto di burrata e fili e fiori di zucca oppure le fettuccine al nero di seppia con ricciola, bottarga e crema di zucchine. Da provare le millefoglie di saltimbocca alla romana con crackers al grano saraceno o gli spiedini di ombrina scottati, salsa di soia dolce e carpaccio di ananas al cardamomo. Per quanto riguarda i dolci c’è solo da leccarsi i baffi: dalla crumble di mele in salsa al vin brulè allo zabaione alla cannella con fragole fresche. Provare per credere!

72 Recensioni su Osteria Mavi

Eccellente
5.2/6
72 Recensioni
Cibo:Delizioso
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Tempo d'attesa:Veloci
Rumore:Positivo
Atmosfera:Molto buona
"Eccellente"
6/6
Valeria C.un anno fa · 5 recensioni

Osteria???? Bhè solo di nome, è un vero e proprio ristorante gourmet! A prima vista passa quasi inosservato, probabilmente è uno di quei locali che non colpisce, forse è più conosciuto nel quartiere, ma è davvero un peccato non pubblicizzarlo a dovere! L'ambiente è intimo, caldo e raccolto, con piacevole musica di sottofondo...i ragazzi che gestiscono il locale sono attenti e cordiali. La vera sorpresa il menu: piatti particolari che soddisfano palati più diversi, dal vegetariano alla carne al pesce, per non tralasciare la carta dei vini. Un vero viaggio nei sapori: il cuoco riesce a creare piatti in cui il singolo elemento culinario che compone il piatto conserva il suo sapore naturale, per crearne uno nuovo nell'insieme del piatto.....e soprattutto i piatti variano in base alla stagione!

"Eccellente"
6/6
Georgia G.un anno fa · 1 recensione

Cibo ottimo e di qualità, personale gentile e disponibile. Buon rapporto qualità prezzo. Locale moderno e raffinato che crea una bella atmosfera per una splendida serata. Consigliato a tutti!

"Eccellente"
6/6
Sabrina R.un anno fa · 1 recensione

Ristorante molto carino, personale accogliente, servizio veloce ma non frettoloso, cibi buoni che uniscono la traduzione romana a gusti particolari e ricercati. Buon vino. Costo medio alto.