Osteria Pizzeria la Rustica

Con un nome così, La Rustica di via San Vitale a Bologna non avrebbe bisogno di lunghe descrizioni: un ambiente informale e accogliente, in una parola, rustico, è il biglietto da visita migliore per questa osteria e pizzeria che si trova in pieno centro a Bologna. O forse il miglior biglietto da visita sono le loro pizze, appartenenti alla tradizione napoletana e declinate in una miriade di varietà e di soluzioni. Oltre alle pizze, alla Rustica troverete anche cucina tipica della gastronomia locale e un’ampia scelta di dolci fatti in casa.

Le pizze della tradizione napoletana, un’atmosfera famigliare, la cucina tipica della gastronomia locale, i dolci fatti in casa: tutto questo è La Rustica di via San Vitale, un locale di Bologna che probabilmente non poteva scegliere nome migliore. Difficile non apprezzare lo spirito che anima questo locale che si trova nel centro del capoluogo emiliano, a pochi passi dalle due torri. L’osteria e pizzeria La Rustica, infatti, con il suo ambiente caldo e famigliare ha conquistato rapidamente i suoi clienti.

La pizza, saporita e con il classico cornicione, rispetta rigidamente i canoni della tradizione napoletana mentre la cucina della tavola calda omaggia i piatti tipici della gastronomia emiliana, come i tortelloni al ragù o al gorgonzola. Per completare la vostra esperienza culinaria nel cuore di Bologna non potrete farvi mancare uno dei numerosi dolci fatti in casa, dal cheesecake al tiramisù, dalle crostate alla panna cotta. La location, pur essendo info