Menù di Panacea
Dai un'occhiata al menu di Panacea e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Panacea. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
Rivisitazione dello chef di tre portate
14,00€
Baccalà in crosta di panko al nero di seppia e polvere di caffè
5,00€
Tartare di tonno, mela sweet e kataifi
11,00€
Mazzancolle in crosta di mandorle e carpaccio di vitellotta viola, riduzione al cocco
7,00€
Primi Piatti
Spaghetto all’assassina con stracciatella
10,00€
Linguina in crosta di parmigiano con asparagi e gamberi
14,00€
Risotto ai funghi porcini prezzemolo riccio e listarelle di maialino
13,00€
Pacchero Panacea con salsa cacio e pepe, polpo croccante e crema di fichi secchi biologici
15,00€
Risotto al Blue Curaçao con scampone e zeste all’arancia
15,00€
Secondi Piatti
Albacora tropicale. Tonno servito su piatto alla soia e salsa al mirtillo ed origano
14,00€
Polpo a bassa temperatura con tortino di patate al gorgonzola e pomodoro secco
14,00€
Costine di cinghiale marinato a freddo alle spezie, burro e cipollotto dolce arrosto
18,00€
Filetto di manzo marinato a freddo, con lime, zucchero grezzo e funghi alla salsa agrodolce
15,00€
Dolci
Dolci di casa Panacea
6,00€
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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