Menu from Panigacci Milano Bistrot
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Menu highlights
Antipasti
PARMIGIANA IN TERRINA
Melanzane, Nostro Sugo Fresco di Pomodoro e Crema di Parmiggiano Reggiano
16,00€
Bruschette MIX
Pomodorini, Stracciatella, Origano di Calabria - Salmone Marinato Al Caffè..
16,00€
A' pummarola e burrata
Nostro Sugo Fresco di Pomodoro, Burratina affumicata, Olio al Basilico e ...
15,00€
Secondi Piatti
L’ORIGINALE PICANHA DI VITELLO PANIGACCI
nel suo fondo e patate al forno
27,00€
POLLO DELLO CHEF
Sovraccoscia Disossata (Vecchia Ricetta di Famiglia), Insalata e Pomodorini
20,00€
Guancialino in umido
mirtilli e fragole essiccate, polenta, burro e salvia
25,00€
Homemade smoked burger con patate fritte
guanciale croccante, pomodoro, insalata, asiago DOP
18,00€
Mains
Spaghetti alla gricia
crema di cuore di pecorino romano DOP, pepe nero, guanciale croccante
19,00€
TAGLIOLINI CON GAMBERONI, MENTA E LIME
Pomodorini, Sugo Fresco di Pomodoro
19,00€
Lasagna classica
18,00€
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