Menù di Pataclara
Il meglio del menu
Antipasti
Sashimi di ricciola
avocado, passion fruit e aria di basilico
Insalata di bollito
ajoli, ghiacciata di salsa verde e umeboshi
Ragusano in agrodolce
perlina marinata e fichi
Pi Quadro “Verrigni”
con zucchina alla scapece, aglio nero e sgombro affumicato
Superspaghettone “Verrigni”
alla pacchetella del pomodorino del piennolo
Parmigiana in tortello
con bottarga di tonno
Secondi Piatti
Tataki di palamita al tè nero
pomodoro, cocco e zenzero
Piccione
con lattuga, albicocca e orzo
Crudo di manzo
con peperone bruciato e crumble alla palermitana
Desserts
Cannolo siciliano scomposto
ricotta, pistacchio, arancia e vaniglia
Tropic Thunder
ananas, lemongrass e pistacchio
Selezione di formaggi
Maggiori info sul ristorante: Pataclara
Dietro al ristorante Pataclara di Roma c’è un amore incontenibile per la cucina, visto che questo ristorante propone specialità tipiche della cucina locale (ma non solo), preparate con ingredienti di prima scelta, selezionati con cura e fuori dai circuiti convenzionali della grande distribuzione. Tutto quello che dovete fare per avvicinarvi all’esperienza culinaria di questo ristorante in via Calabria è prenotare un tavolo nelle sue sale rustiche ed eleganti, sfogliare il menu ed ordinate una delle sue portate: troverete la classica carbonara, il polpo alla griglia con scamorza, il controfiletto di pura razza parmigiana, l’entrecôte di manzo proveniente da allevamenti italiani selezionati che impiegano esclusivamente erba medica per il pascolo, la pinsa romana, e tante altre specialità che aspettano solo di essere scoperte. Non aspettate oltre: prenotate da Pataclara e troverete una delle cucine di qualità più sorprendenti di Roma!
Domande frequenti
Pataclara Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Pataclara?
Vuoi prenotare un tavolo da Pataclara?
Come mai il Pataclara è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Romana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Pataclara. Situato vicino al quartiere di Sallustiano a Roma, il Pataclara propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Pataclara dagli altri ristoranti di Roma e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!