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Pier 52

Milano OvestItaliano
Eccellente
4.7/6
20 Recensioni

Pier 52

L’attenzione alle eccellenze è il fil rouge che sta dietro al successo di Pier 52, elegante ristorante milanese che si trova in via Piero della Francesca, nel quartiere Bullona. A Milano, si sa, l’eleganza è di casa e locali come questo contribuiscono certamente ad aumentare il prestigio della città. La cucina di Pier 52, fantasiosa e raffinata, punta molto sui prodotti stagionali (tra cui il tartufo bianco pregiato, a cui è dedicato uno speciale menu per palati esigenti) e sulle cruditè di mare in modo particolare le ostriche con una selezione di 15 diverse varietà.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Lunedì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Martedì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Mercoledì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Sabato
19:00 - 23:30
Domenica
12:00 - 14:30

Indirizzo

Pier 52
Via Piero della Francesca 52
Milano 20154

Il meglio del Menu

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Antipasti

Percorso tra ostriche e vodka

90,00 €

Panzanella croccante con gambero crudo

16,00 €

Baccalà mantecato su gazpacho all’ extravegine d’oliva e carbone di olive

18,00 €
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Primi Piatti

Risotto cascina San Maiolo agli agrumi con crudo di gambero rosso di Mazzara

18,00 €

Spaghetto alle vongole veraci e bottarga di muggine

16,00 €

Paccheri al ragù di scorfano, capperi e pomodorino ciliegino

18,00 €
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Secondi Piatti

Fritto di paranza con ostrica cruda

26,00 €

Rombo chiodato con paniure croccante, patate dorate, crudite di finocchio e fumetto montato allo zafferano

26,00 €

Cubi di tonno grigliati ai due peperoni, alice dorata e pestato di zucchine all’ olio EVO

26,00 €
Non perdere il tavolo!

Menu Principale

Percorso Degustazione

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Più informazioni su Pier 52, Milano

Tradizione e innovazione, arte e cucina, esperienza ed entusiasmo: è l’intrecciarsi di anime complementari il segreto del successo di Pier 52, ristorante nato dalla passione di Edi Beqja. Il gestore del Pier 52 definisce la sua concezione di cucina quasi sartoriale e in effetti, dietro all’eleganza, la dedizione e l’attenzione alla preparazione, c’è la meticolosa pazienza del sarto. Come il sarto confeziona con assoluto rigore e precisione, capi unici ed elegnati, così lo chef di Pier 52 cerca di dare a ciascun piatto che esce dalla sua cucina un’anima tutta sua. La cucina, con una forte impronta stagionale per esaltare al massimo gli accostamenti dei sapori, punta decisamente su ingredienti pregiati e di elevatissima qualità. L’esperienza al Pier 52 è di quelle esclusive e ve ne accorgerete anche semplicemente entrando in questo locale che si trova in via Piero della Francesca, nel quartiere Bullona (è una parallela di Corso Sempione): la location è infatti estremamente curata ed è perfetta per una cena di lavoro o per stare con il proprio partner.

20 Recensioni su Pier 52

Eccellente
4.7/6
20 Recensioni
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Tempo d'attesa:Veloci
Rumore:Positivo
Atmosfera:Molto buona
Servizio-personale:Miolto buono
Cibo:Delizioso
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"Eccellente"6/6
alessia c.8 mesi fa · 1 recensione

Ambiente chic, ottimi piatti di pesce e carta dei vini ben fornita. Personale molto cordiale. E' il ristorante ideale per per una serata romantica in due.

"Eccellente"6/6
LORENZO A.un anno fa · 1 recensione

Alla mia prima volta da Pier 52 ne faranno certamente seguito altre! Qualità ottima, srvizio buono, accoglienza gentile. il menù contenuto ma più che sufficente sufficiente per scelte soddisfacenti. Apresto!

"Eccellente"6/6
Andrea M.2 anni fa · 13 recensioni

Ottima qualità del cibo e ottima accoglienza. La qualità si paga ma in questo caso merita veramente. Veramente consigliato per un pasto elegante e raffinato

"Eccellente"6/6
Marco B.2 anni fa · 2 recensioni

Ambiente raffinato, servizio puntuale e attento, qualita' dell materia prima ( soprattutto pesce) molto alta e cucina curata, creativa, equlibrata e saporita. Ottima esperienza : lo consiglio soprattutto agli amanti del pesce.

"Ottimo"5/6
Luca D.3 mesi fa · 1 recensione

Bel locale situatato in Piero della Francesca a pochi passi da alcuni dei locali più glamour della città. Servizio impeccabile, nonostante fosse San Valentino e quindi il locale fosse pieno. Pesce crudo, eccezionale ed è la punta di forza del locale. Come primi un molto buono i ravioli all'astice, meno buoni, pasta un pò scotta. Secondo buono ma non eccezionale. Locale secondo le aspettative senz'altro anche a livello di prezzo.

"Ottimo"5/6
Maurizio I.2 anni fa · 4 recensioni

Ottima accoglienza e personale molto disponibile. I piatti proposti sono di ottima qualità. Rapporto qualità prezzo ottimo! Mi sarei aspettato qualche consiglio sulla scelta del vino ma nel complesso veramente buono. Un locale da tener presente per una tranquilla, piacevole e gustosa serata.

"Ottimo"5/6
Elena L.2 anni fa · 1 recensione

Atmosfera piacevole e rilassante, tavoli ben distanziati, ottima situazione per poter conversare. Pesce freschissimo. Abbiamo provato ostriche e tartare e 2 secondi di pesce ben fatti e con un tocco di fantasia. Servizio attento. Conto un po' sopra la media.

"Buono"4/6
RAFFAELLA O.un anno fa · 1 recensione

Poco il personale addetto e il Titolare poco simpatico. I tavoli all'ingresso molto disturbati dal clienti che entrano e che non ricevono la dovuta ospitalità. Le porte lascate aperte dove filtra un sacco d'aria fredda. Diversamente molto curata la cucina e i piatti.

"Eccellente"6/6
Loris D.2 anni fa · 1 recensione

Piatti curati e "non banali " . Personale professionale e simpatico .Ambiente elegante , in misura giusta . ci ritorneremo sicuramente, Ampia e ricercata selezione di vini .

"Eccellente"6/6
Andrea M.2 anni fa · 1 recensione

ottimo il pesce e la cortesia del personale, ambiente elegante e sobrio. La degustazione delle ostriche merita da sola una visita. Assolutament:e da provare, consigliatissimo.

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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