Menu from Piscaria del Bugiardo
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Menu highlights
Antipasti
I crudi
2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, 1 tartare di tonno al cucchiaio, 1 tartare di salmone al cucchiaio (cons. 2 persone)
Gamberi in salsa cocktail del Bugiardo
Bun
A scelta tra: -Tonno, stracciatella -Polpo,burrata,cipolla -Spada,melanzana
Tartina special
Bruschetta di mare a scelta tra: -Baccalà mantecato; -Salmone; -Acciughe.
Frittella di Baccalà
Polpetta di mare
Tartina di mare
Cono fritto misto
Anche da passeggio
Finger Food
Finger al teppanyaki
A scelta tra: -salmone -triglia -branzino -polpo -totano -mazzancolla
Secondi Piatti
Filetto di branzino alla mediterranea
Fritto di mare
calamaro, gambero, mazzancolla, triglia e carote