Menu from Piscinin
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Menu highlights
Antipasti
Jamon Iberico Gran Riserva, belga
crème de chèvre francese e composta ai fichi
15,00€
Flan di fave e pecorino di Pienza
con pomodorino confit
13,00€
Tartare di tonno pinne gialle
salsa al mango e aria di menta
16,00€
Risotto viola
con stracciatella di burrata e briciole di pane aromatizzato al bergamotto
15,00€
Maccheroncino al torchio
con pesto di basilico home made, gambero rosso in purezza e granella di pistacchio di Bronte
16,00€
Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci sgusciate
e confit di pomodorini
16,00€
Specials
Filetto di manzo fasciato al crudo di Parma
con salsa allo squacquerone, mousse di rucola e sfoglie di piadina Romagnola
20,00€
Tagliata di Picanha alla brace
con spuma di caprino all’erba cipollina e cialda di pane aromatizzata al pepe nero e timo
20,00€
Gran fritto di mare
con julienne di zucchine e patata viola
18,00€
Frequently asked questions
Does Piscinin serve Italian food?
Yes, the restaurant Piscinin serves Italian food.
Does the restaurant Piscinin have Outdoor seating?
No, the restaurant Piscinin has no Outdoor seating.