Menù di Piscinin
Dai un'occhiata al menu di Piscinin e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Piscinin. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Jamon Iberico Gran Riserva, belga
crème de chèvre francese e composta ai fichi
Flan di fave e pecorino di Pienza
con pomodorino confit
Tartare di tonno pinne gialle
salsa al mango e aria di menta
Primi Piatti
Risotto viola
con stracciatella di burrata e briciole di pane aromatizzato al bergamotto
Maccheroncino al torchio
con pesto di basilico home made, gambero rosso in purezza e granella di pistacchio di Bronte
Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci sgusciate
e confit di pomodorini
Secondi Piatti
Filetto di manzo fasciato al crudo di Parma
con salsa allo squacquerone, mousse di rucola e sfoglie di piadina Romagnola
Tagliata di Picanha alla brace
con spuma di caprino all’erba cipollina e cialda di pane aromatizzata al pepe nero e timo
Gran fritto di mare
con julienne di zucchine e patata viola