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Quanto Basta

CentroItaliano, Piemontese
Eccellente
4.8/6
4 Recensioni

Quanto Basta

L’elegante centro storico di Torino è uno dei centri più ricchi di cultura che l’Italia possa offrire. E la cultura, specialmente in Italia, comprende anche la gastronomia: da Quanto Basta, in vias San Domenico, l’esperienza culinaria che proverete vi farà innamorare di Torino e delle sue tradizioni grazie a un menu che rispetta le stagionalità dei prodotti, a una cucina fantasiosa e a una lunga serie di opzioni anche per coloro che non mangiano la carne o non possono assumere il glutine.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Giovedì
12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Venerdì
12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Sabato
12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Domenica
12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Lunedì
12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Martedì
12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Mercoledì
Chiuso

Indirizzo

Quanto Basta
Via San Domenico 12/b
Torino 10122

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tortino con fonduta e uovo in camicia su vellutata di porri di Cervere

12,00 €

Lingua di vitello impanata nei grissini Rubatà, leggero bagnetto verde

12,00 €

Guance di pescatrice scottate, crema di broccoli, gelatina d'acciughe e pan brioche

12,00 €
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Primi Piatti

Ravioli ripieni di sgombro, crema di cavolfiori e brodo ristretto al Marsala

12,00 €

Lasagnetta farcita di scamorza e coda di vitello su crema di zucca

12,00 €

Linguine Setaro, topinambour, fonduta di Parmigiano e tartufo nero

12,00 €
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Secondi Piatti

La finanziera piemontese

16,00 €

Polpo arrosto alla birra su vellutata di cavolo verza

16,00 €

Coniglio in diverse cotture, cipolline glassate

16,00 €
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Dolci

Meringata al caffé

6,00 €

Bavarese alla nocciola ricoperta di cioccolato fondente

6,00 €

Mousse di cachi con polvere di mandorle e Rhum

6,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Quanto Basta, Torino

Per chi è poco avvezzo alla cucina, la formula quanto basta, riferita generalmente a sale e pepe può essere particolarmente pericolosa. Bisogna infatti essere un po’ navigati per sapere esattamente a quanto corrisponde il q.b.. Se siete tra coloro che non si fidano delle proprie misure, o se siete semplicemente alla ricerca di un locale che proponga piatti raffinati e dagli accostamenti coraggiosi, allora Quanto Basta vi salverà: si tratta di un ristorante che si trova nel centro di Torino nell’area del Quadrilatero Romano e che saprà stupirvi con un ambiente curato e molto accogliente. A pranzo o a cena, Quanto Basta è un’alternativa elegante e ricercata, che si giova dell’atmosfera unica della zona in cui si trova (in via San Domenico, a due passi da Piazza Castello, di fronte al Museo Orientale) e che ha saputo ricreare al suo interno la nobile eleganza che caratterizza il centro storico torinese. La cucina di Quanto Basta, ovviamente, è adeguata alla cornice: ingredienti stagionali e freschissimi, menu che cambia ogni venti giorni circa e una moltitudine di opzioni sia per chi ama la carne sia per chi ama il pesce, che per i vegetariani e per i celiaci.

4 Recensioni su Quanto Basta

Eccellente
4.8/6
4 Recensioni
Rumore:Positivo
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Cibo:Perfetto
Tempo d'attesa:Veloci
"Eccellente"6/6
Patrick H.un anno fa · 0 recensioni

Love this place! Had dinner here twice during our visit to Turin. Aduela, who is the co-owner with the chef (and husband) , was a wonderful host, explained everything and suggested wines and dishes. She is (at least) tri-lingual and made us feel perfectly at home. Beautifully prepared dishes, at a standard well above the price level. Our dinner, with wine was less than 80 Euros. Try the tasting menu €35. Highly recommended.

"Eccellente"6/6
Luciano M.un anno fa · 0 recensioni

Locale molto piacevole, cucina accurata e originale, personale simpatico ed efficiente. Raccomando a chiunque questo piccolo ristorante che dà quanto basta e parecchio di più. Rapporto qualità prezzo ottimo.

"Eccellente"6/6
ANDREA C.un anno fa · 0 recensioni

La continua ricerca della materia prima e l'intraprendenza nella creazione di nuovi sapori fanno del QB un locale accogliente e riservato per intraprendere un percorso enogastronomico eccellente.

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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