Menu from Raffael-Champagneria Vineria
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Sandwiches
Pane e Salame
Il più classico dei panini, con il nostro Salame di Maiale Nero
6,00€
Caprese
Mozzarella di Bufala DOP e pomodorini Piccadilly
7,00€
Bufala e Mocetta
Mozzarella di Bufala DOP e Mocetta di Suino Macelleria Gallino
8,00€
Antipasti
Il Mio Tagliere
Tagliere misto di Salumi Selezionati
10,00€
Tagliere “The Black Pig”
Salame, Coppa e Gola di Suino Nero di Parma
10,00€
La Paletta Biellese DOP e Pan Pergamena
Insaccato cotto del muscolo della scapola del Suino da cui deriva il nome, servita calda o fredda
12,00€
Fish
Il Crudo di Pesce
Cruditè di pesce secondo disponibilità settimanale
25,00€
I Gamberi Rossi di Mazara del Vallo con Stracciatella di Burrata
18,00€
Ostriche Concave
Fine Binic Special Cadoret n°3 - cad
3,50€