Menù di Raya Taormina
Il meglio del menu
Antipasti
Sarde alla Beccafico
sardines Sicilian Style
Carpaccio di manzo razza Piemontese. Misticanza, Piacentino Ennese, salsa all'uovo
Piemontese meat carpaccio, baby salad, Piacentino Ennese cheese, egg sauce
Crudo di Mare
mixed row fish and seashell of the day
Primi Piatti
Paccheri alla "Vecchia Taormina". Mandorle tostate, ricotta salata
"Vecchia Taormina" home made paccheri. mixed vegetable sauce, crunchy almonds, ricotta cheese
Tagliolini al ragù di coniglio alla cacciatora. Ricotta liquida, timo
home made tagliolini, rabbit ragù sauce, ricotta cheese gel, thyme
Ravioli ripieni di cernia. vellutata di zucchine, crema di gamberi, pomodorini confit
home made Grouper Ravioli, zucchini cream, shrimps sauce, tomato confit
Secondi Piatti
Frittura di calamari, pesce e verdure di stagione pastellate
fried squid, fish and seasonal vegetables
Trancio di pesce del nostro mare. Vellutata di topinambur, crumble di mandorle al sale affumicato (150gr)
fish of the day fillet, Jerusalem artichoke cream, smokes salted almond crumble
Carrè di agnello irlandese "Nature's Meadow" cotto a bassa temperatura in crosta all'erbette, cenere di cipolla
Ireland's "Nature's Meadow" slow cooked rack of lamb in erbs crust, Sicilian onion ash
Desserts
Cannoli con ricotta di pecora, scaglie di cioccolato di Modica, frutta candita, pistacchio di Bronte
cannoli filled with ricotta cheese, modica chocolate flakes, candied fruit and Bronte pistacchio
Creme Brulé, frutti di bosco
creme brulé, berries
Frolla di mandorle, crema di chantilly, salsa alla fragola
almond tart, chantilly cream, strawberry sauce
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Maggiori info sul ristorante: Raya Taormina
Raya Taormina è un locale Ristorante situato in Piazzetta Paladini , Taormina 98039. Raya Taormina è un locale molto frequentato nella zona di Centro. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Raya Taormina e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Taormina.
Domande frequenti
Nel ristorante Raya Taormina si mangia cucina Italiana?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Raya Taormina?
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Come mai il Raya Taormina è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Raya Taormina. Situato vicino al quartiere di Centro a Taormina, il Raya Taormina propone piatti come Gourmet, Siciliana. Scopri cosa distingue Raya Taormina dagli altri ristoranti di Taormina e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!