Menù di Ristorante “Antica Ostaria la Stueta”
Il meglio del menu
Antipasti
Baccalà mantecato con polenta
Zucca arrostita porcino e porro fritto
Polenta e soppressa
Degustazione di formaggi del territorio
Uovo cotto a bassa temperatura su fonduta di monte veronese, crostino e tartufo fresco.
Tagliere di salumi della lessinia
Tartare di manzo
Tartare di manzo con porcini,monteveronese e chips di pane
Secondi Piatti
Bollito con la peara
Rognone di vitello
Rognone di vitello con cavolo viola e salsa verde
Baccalà alla vicentina
Guancetta di maiale in umido e patate
Petto d’anatra
Petto d’anatra con porcini e crema di cipolla
Stinco di capriolo
Stinco di capriolo con polenta ai porcini ,pera cottta nel fino
Tagliata con gorgonzola e tartufo
Pastissada de caval e polenta morbida.
Primi Piatti
Caserecce
Caserecce con trota salmonata,zafferano e scalogno
Gnocchi
Gnocchi viola con crema di piselli,caciotta affumicata e chips di guanciale
Fettuccine con porcini e grana
Caserecce gratinate
Caserecce gratinate con gorgonzola porro, grana e lardo della lessinia
Bigoli con ragù d’anatra
Bigoli su vellutata di zucca mantecati al monte veronese e pancetta croccante
Risotto all'amarone, mantecato con burro di malga della lessinia e monte veronese
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Maggiori info sul ristorante: Ristorante “Antica Ostaria la Stueta”
Ristorante “Antica Ostaria la Stueta” è un locale Ristorante situato in Via Redentore 4b, Verona 37129. Ristorante “Antica Ostaria la Stueta” è un locale molto frequentato nella zona di Centro città. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Ristorante “Antica Ostaria la Stueta” e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Verona.
Frequently asked questions
Ristorante “Antica Ostaria la Stueta” Il ristorante dispone di parcheggio?
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