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Ristorante Capriccio

Manerba del GardaGourmet

Ristorante Capriccio

L’eccellenza a pochi passi dal Garda: il ristorante Capriccio non solo può vantare un contesto naturale spettacolare e una storia lunga cinquant’anni, ma anche una fedeltà ai valori della cucina locale che è stata premiata con una stella Michelin. La cura della cucina gourmet proposta, unita alla volontà di provare ogni giorno qualcosa di nuovo, fa sì che questo elegante ristorante in Piazza San Bernardo a Manerba del Garda rappresenti una delle esperienze gastronomiche più esclusive che vi capiterà di vivere.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Mercoledì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Giovedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Venerdì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Sabato
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Domenica
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Lunedì
19:30 - 22:00
Martedì
19:30 - 22:00

Indirizzo

Ristorante Capriccio
Piazza San Bernardo 6
Garda 25080

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tartar di dentice al coriandolo

15,00 €

Polpo grigliato, crema di patate e uova di trota

20,00 €

Crudità di mare

49,00 €
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Primi Piatti

La pasta del Capriccio “dalla pentola al piatto”

15,00 €

Tagliatelline ai pesci di mare, erbe aromatiche e bottarga di tonno

20,00 €

Spaghett’oro all’astice bretone e lime (dal 1970)

30,00 €
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Secondi Piatti

Sgombro, salsa carpione e verdure croccanti

18,00 €

Mormora su salsa tonnata, spinacini ed uova di salmone

25,00 €

Insalata ricca di pesci e crostacei

35,00 €
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Dolci

Semifreddo di liquerizia e pere su biscotto al moscato d’Asti, passata di pere con gelato

14,00 €

Zuppetta di frutti rossi marinati nel mosto cotto, gelato al latte e gratin di meringa all’italiana

14,00 €

Tortino tiepido di mele golden, mele spadellate al rosmarino e crema gelato all’uvetta

14,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Ristorante Capriccio, Garda

La filosofia del ristorante Capriccio è precisa e all’avanguardia ed era logico che tanta applicazione e precisione venisse premiata con una stella Michelin. Questo locale di Piazza San Bernardo a Manerba del Garda ha aperto cinquant’anni fa e già allora si proponeva di rappresentare un’alternativa di qualità per tutti coloro che desideravano qualcosa di insolito. Oggi la cucina gourmet del ristorante Ristorante Capriccio è una delle più originali e sorprendenti della zona dato che i piatti proposti, pur appartenendo alla tradizione, sono interpretati in chiave moderna e così ogni specialità del menu riesce ad esplorare nuovi percorsi gastronomici.

Provate, per esempio, gli spaghett’oro all’astice bretone e lime, il riso carnaroli mantecato al Bagoss 60 mesi e zafferano o la mormora su salsa tonnata, spinacini ed uova di salmone. Difficilmente vi capiterà di provare qualcosa di così raffinato e curato come la cucina del ristorante Capriccio: l’attenzione alle materie prime e agli accostamenti, nonché la cura dedicata alla prestigiosa carta dei vini fanno sì che questo ristorante gourmet rappresenti una delle eccellenze della ristorazione italiana.

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2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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