Menù di Ristorante Gurme
Il meglio del menu
Antipasti
Selezione di formaggi con mostarde pregiate
Gamberi con salmoriglio mediterraneo su letto di patate
Tagliere di salumi Dop, il Parma di 36 mesi, la mortadella, la coppa e il salame a grana grossa con piadina e tigelle
Lasagne alla Bolognese
Risotto alla cipolla fondente, glassa al caramello e bacon croccante
Spaghetti di Gragnano saltati con gallinella di mare, briciole di pane al limone e bottarga di muggine
Secondi Piatti
Arista di maiale al latte e rosmarino
Cotoletta alla Petroniana
Coscia di agnello cotto a bassa temperatura con carciofi al timo e patate croccanti
Filetto di rombo al forno con pane profumato e caponata di verdure
Desserts
Spumini di ricotta con granella di pistacchi e salsa alla fragola
Semifreddo ai frutti della passione con salsa alla vaniglia
Millefoglie di latte, cioccolato ed arancio con salsa al mandarino
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Gurme
Il Ristorante Gurmè ha decisamente tanti assi nella manica: innanzitutto una location davvero suggestiva e ampia in via G. Zaccherini Alvisi, nel cuore di Bologna; poi una scelta gastronomica che fa invidia a tanti ristoranti blasonati della città; infine una sana passione per tutto ciò che riguarda la cucina bolognese. Insomma, il mix di esperienza ed entusiasmo che vi accoglierà appena entrerete è il modo perfetto per immergersi completamente nelle atmosfere eleganti e delicate di questo delizioso ristorante.
Domande frequenti
Nel ristorante Ristorante Gurme si mangia cucina Emiliana?
Il ristorante Ristorante Gurme dispone di posti a sedere all'aperto?
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L’Aemilia Hotel è certamente uno dei simboli più raffinati della città di Bologna e il suo ristorante, il Ristorante Gurmè, ha certamente contribuito ad impreziosire la reputazione di questa struttura alberghiera che si trova in via G. Zaccherini Alvisi, a poca distanza dall’Università Alma Mater. Una delle caratteristiche che salta all’occhio è l’ampia location, che può ospitare fino a 200 persone: il Ristorante Gurmè, quindi, è un’opzione perfetta qualora siate alla ricerca di un posto dove organizzare una cena aziendale.
Ma non crediate che non sia possibile avere la giusta dose di intimità: grazie ad un’atmosfera rilassata e suggestiva, alle grandi vetrate che danno sul giardino e ad una giusta distanza tra i tavoli, ogni cliente di questo ristorante si sentirà coccolato in maniera esclusiva. Il merito è anche dello staff del Ristorante Gurmé, che sa esattamente cosa cercano gli esigenti clienti di questo locale. Insomma, ci sono tutte le condizioni per immergersi nel relax e per scegliere con la calma necessaria tra le delicate specialità della cucina bolognese: da Ristorante Gurmè la parola chiave è qualità e ve ne accorgerete non appena assaggerete le delizie del menu à la carte.