Menù di Ristorante Il Viaggio
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Mousse di taleggio
con mandrole e pere grigliate - normale o gluten free
Bocconcini di pesce spada al sesamo
con patata arrostita - normale o gluten free
Rotolone di baccalá
con ricotta e cerfoglio su cipollotti grigliati - normale o gluten free
Calamarata
con delizie di mare al profumo di finocchietto - normale o gluten free
'Mista corta'
con patate, tartufo e provola - normale o gluten free
Tagliolini al limone
con mazzancolle alla griglia - normale o gluten free
Secondi Piatti
Turbante di spigola alle mandorle
normale o gluten free
Parmigiana di pesce spada
normale o gluten free
Filetto 'Il Viaggio'
alla Bismark, con uovo e crema di porcini - normale o gluten free
Desserts
Tiramisu 'il viaggio'
(normale o gluten free)
Crumble di mele
normale o gluten free
Tortino fondente all'arancia
normale o gluten free
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Il Viaggio
L’idea con cui i gestori del Viaggio sono partiti prima di avviare il loro locale era quella di poter coniugare cibo, cultura e tradizioni. Tutto ciò doveva essere accessibile a tutti: è così che è nato Il Viaggio, un ristorante totalmente gluten free, che punta alla condivisione (e sotto quest’ottica rientra anche l’idea della mezza porzione). Una celebrazione della diversità e dei suoi vantaggi ha reso questo ristorante di via Isonzo a Roma, nel quartiere Salario, un’opzione tutta da scoprire.
Domande frequenti
Ristorante Il Viaggio Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Ristorante Il Viaggio dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Ristorante Il Viaggio?
L’accostamento tra viaggio e cucina è uno dei più immediati: in effetti, quale modo migliore per conoscere nuove cultura attraverso le loro tradizioni gastronomiche? Tra Piazza Fiume e Villa Borghese, nel quartiere Salario a Roma, Il Viaggio conta di trasportarvi verso nuovi orizzonti con una proposta culinaria davvero originale e sorprendente. Il Viaggio, che si trova in via Isonzo, si è specializzato nella cucina senza glutine e la sfida che si sono posti i gestori è quello di convincere anche il cliente più dubbioso sulla ricchezza delle opzioni a loro disposizione.
Provate i tagliolini al limone con mazzancolla alla griglia oppure il trancio di baccalà ai profumi di mediterraneo: qualsiasi piatto sceglierete è senza glutine e ha reso in breve tempo Il Viaggio il ristorante di riferimento per chi è celiaco. Ma l’obiettivo è dimostrare a qualunque cliente che questa cucina non ha nulla da invidiare alle altre, non solo a chi la sceglie per necessità. Le due carte dei vini - una nazionale, una regionale - permettono all’esigente clientela di trovare sempre l’abbinamento perfetto ai delicati e raffinati piatti proposti dallo staff del Viaggio. Che cosa aspettate a partire?