Menù di Ristorante Le Vele
Il meglio del menu
Fritto misto: baccalà, supplì, crocchetta e verdure pastellate
Focaccina con mortadella al tartufo
Crocchette di patate con Bufala affumicata
Ravioli cacio e pepe con guanciale croccante
Ravioli di ricotta di bufala e perlage di tartufo
Tagliatelle al ragù di fassona e capocollo di cinta senese
Secondi Piatti
Stinco di maialino al forno con patate
Tagliata Danish Crown con rucola, datterini e crema di grana
Straccetti di filetto di manzo al rosmarino
Pizze
Mozzarella di bufala e pomodorini datterini
Pesto di basilico, pomodorini datterini e provola affumicata
Provola affumicata e speck doc dall’Ava
Desserts
Tortino caldo al cioccolato
Creme Brulée
Crumble alle pere
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Le Vele
La cucina di pesce, a Roma, può essere un enigma ed infatti molti romani preferiscono spostarsi verso Ostia. Grazie al ristorante Le Vele, però, avrete la certezza di mangiare del pesce fresco e soprattutto avrete l’opportunità di farlo in una cornice davvero inedita. L’eleganza degli interni, inoltre, permette ai clienti di questo ristorante del quartiere Aurelio - si trova in Piazza Pio XI - di provare qualcosa di fresco e di nuovo, data anche l’estrema ecletticità della location.
Domande frequenti
Il ristorante Ristorante Le Vele dispone di posti a sedere all'aperto?
Ristorante Le Vele Il ristorante dispone di parcheggio?
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Salpate verso orizzonti sconosciuti grazie alle Vele, ristorante che si trova nel quartiere Aurelio, a nord di Roma, e che si è specializzato nella cucina di pesce, come il nome stesso fa intuire. In Piazza Pio XI, Le Vele è diventato in breve tempo un classico della ristorazione romana. Chi l’ha detto che per mangiare del buon pesce bisogna andare fino a Ostia? Questo ristorante costituisce l’eccezione perfetta nel panorama gastronomico della Capitale: interni curati, servizio professionale e soprattutto una cucina mediterranea in cui il pesce è protagonista principale.
Alle Vele verrete colpiti dall’estrema ecletticità della location. Il locale, infatti, non è solo ristorante di pesce. C’è anche l’area Italian Bistrot, nel quale potrete assaggiare l’apprezzatissima pizza, oppure rilassarvi con un cocktail nell’area Bar, dominato da un bancone di 14 metri sul quale troverete crudité, formaggi e altri stuzzichini per un aperitivo diverso dal solito. Eleganza ed informalità, cortesia e professionalità si incontrano in una location arredata con gusto minimalista: Le Vele è il posto adatto per rilassarsi e vivere un’esperienza gastronomica del tutto nuova.