Menù di Ristorante Peruviano Andes del Inca
Il meglio del menu
Antipasti
Leche de Tigre
é un delizioso cocktail ottenuto con il zucco del ceviche e accompagnato con mais speciale e cipolla
Papa Rellena
Gli "arancini peruviani" a base di patate fritte con carne bovina macinata, carote, olive e uova, accompagnato con salsa di cipolla
Ocopa
Patate lesse bagnate con crema peruviana a base di hucatay, aji amarillo, formaggio fresco, crekers dolci e spezie varie
Zuppe
Parihuela
l'ingrediente di base è l'aji amarillo con l'aggiunta dei migliori frutti di mare
Sudado de Pescado
pesce al vapore con sale, pepe e aji amarillo
Chupe de Camarones
Gambero con l'aggiunta di aji panca, choclo e uova
Paella Valenciana
Piatto spagnolo nato a Valencia con riso ricco di verdure e a scelta frutti di mare, coniglio o versione vegetariana (su prenotazione minimo 2 persone)
Pasta con Gamberos en Salsa de la Abuela
Piatto spagnolo di pasta e gamberi accompagnato da salsa bianca con panna e peperoni
Secondi Piatti
Arroz con Mariscos
Riso bianco saltato con frutti di mare, vino bianco e un leggero soffritto a base di aji amarillo e cipolla
Lomo Saltado
Il saltado nel wok con salsa di soia accompagnato da carne bovina, patate fritte, riso bianco, cipolla e spezie speciali
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Peruviano Andes del Inca
Situato nel centro di piazza Guerrazzi a Livorno, il Ristorante Peruviano Andes del Inca regala ai suoi ospiti un’offerta culinaria unica in città, grazie ad un menu che rappresenta tutti i sapori di una tradizione culinaria come quella del Perù, spesso sconosciuta ai più ma non per questo meno interessante. Troverete classici come il ceviche e il lomo saltado, ma non solo: prenotate il vostro tavolo e scoprite un menu unico in città!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Ristorante Peruviano Andes del Inca?
Nel ristorante Ristorante Peruviano Andes del Inca si mangia cucina Peruviana?
Vuoi prenotare un tavolo da Ristorante Peruviano Andes del Inca?
Certo, Livorno ha una delle cucine più interessanti d’Italia, visto che unisce i sapori irresistibili della Toscana a tutta la freschezza del mare, ma Livorno non è solo cacciucco. E lo è ancora di meno in piazza Guerrazzi, visto che troverete il Ristorante Peruviano Andes del Inca, pronto a regalarvi un viaggio culinario interessante come pochi in città: sul suo menu troverete portate dal sapore intenso e irresistibile, grazie ad una cura nella preparazione che vi regalerà risultati autentici come pochi.
Troverete classici come il ceviche mixto ai frutti di mare oppure l’arroz chaufa de pollo, un piatto a base di riso saltato nel wok con pollo, olio di sesamo, omelette e spezie, simbolo della fusione tra tradizione cinese e tradizione peruviana; e poi specialità come il lomo saltado, accompagnato da carne bovina e cipolla. Se volete un’esperienza unica a Livorno, c’è solo una cosa da fare: prenotate subito il vostro tavolo!