Menu from Ristorante Quantum
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Menu highlights
Antipasti
tartar di tonno
condita con salsa teriyaki e caviale al mango
18,00€
tentacolo di piovra fritto
con crema di senape e miele
12,00€
Degustazione a ore 12.00
tutto il Quantum in un piatto
35,00€
Degustazione di crudo
35,00€
Secondi Piatti
Frittura mista di pesce
22,00€
Tataki di tonno
19,00€
Trota al forno
su vellutata di zucca
18,00€
Piovra alla griglia
con maionese al radicchio I.G.P
20,00€
Mains
Gnocchi fatti in casa
con ricotta di capra, pere agrodolce e miele montato
17,00€
Tagliatella alle capesante
pistacchio e katsobushi
22,00€
Cacio e pepe
con tartar di gambero e lime
19,00€
Desserts
tiramisu
7,00€
tortino al cioccolato fondente
con cuore morbido e crema pasticcera fatta in casa
8,00€
Blondies alle mele e cannella
con gelato al caramello salato
8,00€
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Frequently asked questions
Does Ristorante Quantum serve Italian food?
Yes, the restaurant Ristorante Quantum serves Italian food.
Does the restaurant Ristorante Quantum have Outdoor seating?
No, the restaurant Ristorante Quantum has no Outdoor seating.