Al Segnavento Menu

Al Segnavento

Name: Al Segnavento
Address: 76/C Via Gatta, Venice, Veneto, 30174
Telephone: +390415020075
Price range: €€€€

Italian

Dishes priced around: 17€

5.5/6

6 reviews

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Menu highlights

Includes dishes that are:

Vegetarian

Antipasti

Crema di topinambur con uovo pochè, vela di pane e polvere di liquirizia

12,00€

Selezione di salumi e formaggi artigianali con le nostre confetture e giardiniera

14,00€

150g di battuta di fassona al naturale, senape in grani, crostoni di pane casereccio

15,00€

Mains

Ravioli farciti di formaggio Basaio su crema senapata di pere

14,00€

Pasta fresca allo zafferano ripiena di battuto di ferro d’anatra tagliato a coltello

14,00€

Risotto al radicchio tardivo di Treviso e formaggio Blu 61

14,00€

Farro crogiolato con la raccolta settimanale delle verdure dell’orto

14,00€

Stinchetto di maiale cotto a bassa temperatura con glassa di fondo bruno e variazione di verdure dell’orto

21,00€

Petto d’anatra germanata di cortile, pera al vino rosso, tortino di patate alla salvia

25,00€

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Ravioli farciti di formaggio Basaio su crema senapata di pere

Pasta fresca allo zafferano ripiena di battuto di ferro d’anatra tagliato a coltello

Risotto al radicchio tardivo di Treviso e formaggio Blu 61

Farro crogiolato con la raccolta settimanale delle verdure dell’orto

Stinchetto di maiale cotto a bassa temperatura con glassa di fondo bruno e variazione di verdure dell’orto

Petto d’anatra germanata di cortile, pera al vino rosso, tortino di patate alla salvia

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